articulo de opinion

77777:::Los iones sodio, potasio, calcio y otros, juegan un papel esencial en la biología celular de los organismos vivos, en particular en las membranas celulares. Hay multitud deaplicaciones basadas en el uso de iones y cada día se descubren más.
Debido a la naturaleza de sus propiedades electrostáticas y químicas, los iones de potasio son mas largos que los ionesde Sodio, por lo que los canales iónicos y las bombas de las membranas celulares pueden distinguir entre los dos tipos de iones; bombear activamente o pasivamente permitiendo que uno deestos iones pase, mientras que bloquea al otro. El potasio promueve el desarrollo celular y en parte es almacenado a nivel muscular, por lo tanto, si el músculo esta siendo formado(periodos de crecimiento y desarrollo) un adecuado abastecimiento de potasio es esencial.
El catión sodio (Na+) tiene un papel fundamental en el metabolismo celular, por ejemplo, en latransmisión del impulso nervioso (mediante el mecanismo de bomba de sodio-potasio). Mantiene el volumen y la osmolaridad. Participa, además del impulso nervioso, en la contracción muscular, elequilibrio ácido-base y la absorción de nutrientes por las células.
Conjuntamente el potasio con el sodio, regulan el balance entre fluidos y electrolitos en el organismo, ya que son losprincipales cationes del líquido intracelular (potasio) y extracelular (sodio) de los fluidos corporales totales del organismo. La concentración del sodio en el plasma es cerca de 145meq/Lt, mientras que la del potasio es de 3.5-4.5 meq/Lt (en plasma). Diariamente el sodio y potasio ingerido en la dieta debe ser reabsorbido; el sodio debe ser reabsorbido tanto como seanecesario para mantener el volumen del plasma y la presión osmótica correctamente, mientras que el potasio debe ser reabsorbido para mantener las concentraciones séricas del catión.