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PLAN PARA IMPLEMENTAR EL USO DE LAS BOLSAS BIODEGRADABLES
EN LAS BANANERAS DEL URABA ANTIOQUEÑO
YENNY TATIANA ZULUAGA RAMÍREZ
ADEYANERA VELEZ DE ALBA
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AUTÓNOMA DE LAS AMÉRICAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS
NEGOCIOS INTERNACIONALES
MEDELLÍN
2010
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PLAN PARA IMPLEMENTAR LAS BOLSAS BIODEGRADABLES EN LAS
BANANERAS DEL URABA ANTIOQUEÑO
YENNYTATIANA ZULUAGA RAMÍREZ
ADEYANERA VELEZ DE ALBA
Proyecto presentado para optar el título de
Profesional en Administración de Negocios Internacionales
Asesora
SONIA ESPERANZA MONROY VARELA
Vicedecana de Investigación y Extensión
Facultad de Ingeniería
Universidad Nacional de Colombia
FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AUTÓNOMA DE LAS AMÉRICAS
FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS PROGRAMANEGOCIOS INTERNACIONALES
MEDELLÍN
2010
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CONTENIDO
INTRODUCCION 5
1. FORMULACION DEL PROBLEMA 6
2. OBJETIVOS 7
2.1 General 7
2.2 Especifico 7
3. JUSTIFICACION 8
4. MARCO TEORICO 9
4.1 Referencia Histórica del Banano 9
4.2 La Bolsa Plástica 10
4.3 Normas Ambientales 12
4.3.1 ASTM D6400-99 “Especificación Standard para los plásticos
Compostables” 14
4.3.2 Eco-ok o better bananas 144.3.2 Iso 14000 15
4.4 Identificación en la actividad bananera 16
4.4.1 Suelos 16
4.4.2 Agua 17
4.4.3 Aire 18
4.5 Condiciones Agroclimáticas 18
4.6 Embolse 20
4.7 Encinte 20
4.8 Impactos Negativos de las Bolsas de Propileno 21
4.9 Bioplastico 21
4.9.1 Ventajas 23
4.9.2 Desventajas 24
4.9.3 Fabricación del Platico Biodegradable 24
5. DISEÑO METODOLOGICO 25
5.1 Clasificación de lainvestigación 25
5.1.1 Por el Enfoque 25
5.1.2 Por el Propósito 25
5.1.3 Por el Tipo 25
5.1.4 Por el Método 25
5.1.5 Diseño de la Investigación 25
5.2 Técnica de Recolección 25
5.3 Delimitación Geográfica 25
5.4 Fuentes de Información 25
4
5.4.1 las fuentes primarias 25
5.4.2 las fuentes secundarias 26
6. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES 27
7. PRESUPUESTO 28
8. IMPACTOS ESPERADOS 29BIBLIOGRAFIA 30
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INTRODUCCION
Con este proyecto se va a demostrar la importancia que tiene el uso de las bolsas
biodegradables en el medio ambiente en la producción bananera del Uraba
Antioqueño específicamente en el municipio de Apartado, porque actualmente en
estos cultivos utilizan para proteger la producción bananera en la pos cosecha
bolsas de polietileno que no son biodegradables que estánfabricadas de
derivados del petróleo y estas duran más de 100 años en descomponerse y al ser
recolectadas para su reciclaje que es una cantidad aproximada de 500 toneladas
anuales, muchas veces las quema generando un grave deterioro ambiental en la
zona y en la capa de ozono. Además se verá un beneficio en el costo porque las
bolsas biodegradables pueden ser un poco más alto su valor peroestas sirven de
abono en la tierra porque son hechas a partir de productos naturales y se
descomponen igualmente generando una disminución en la compra de agro
insumos porque ya no serán tan necesarios, se espera que este proyecto sea de
gran aporte para la comunidad y las productoras bananeras y de un impacto
positivo inicialmente el esta zona y luego a niveles más grandes como
departamentalnacional e internacional.
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1. FORMULACION DEL PROBLEMA
Es de gran conocimiento para todos el uso y la necesidad que presta una bolsa
plástica, pero teniendo en cuenta el cambio climatológico que se ha dado en los
últimos años se sabe que esta no es amiga del medio ambiente, por tal razón
vemos el tiempo que esta se demora en degradarse.
En la zona bananera del uraba Antiqueño se ve laproblemática por el uso masivo
de esta bolsa que cubre el banano en la pos cosecha que afecta no solo los
cultivos del banano, las fuentes hídricas y el aire, también se ve que en la
actualidad la problemática es porque anualmente se recogen toneladas de estas
bolsas y las queman generando gran contaminación en la zona, pero las bolsas
que no se logran recolectar caen al suelo creando efectos...