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EL AGUA ¿QUÉ COSA ES?
Agua del latín aqua.
Tales de Mileto, el filósofo griego del siglo V a.C., afirmó que el agua era la sustancia original, de la cual todas las demás estaban formadas. Laconsideración de Tales lleva mucha verdad en el sentido de que en todo hay agua.
En el agua se originó la vida y de ella sigue dependiendo. Esto, por cierto, sucede porque el agua es una sustanciacompletamente fuera de lo común: es líquida en condiciones normales, cuando "debería" ser gaseosa, y su forma sólida flota sobre su forma líquida, cuando "debería" ser al revés; su forma líquida semejamás un sólido que un líquido ordinario. Cuando se congela se forma el hielo, o mejor dicho, alguno de los hielos, pues hay nueve distintos.
El 71 por ciento de la superficie de nuestro planeta estácubierto por ella; millones de toneladas, en forma de vapor, flotan en la atmósfera y sin embargo grandes regiones terrestres carecen de ella.
Los seres vivos moran inmersos en el agua o en el aire. Ensu interior son, en gran medida, agua: en el agua se originó la vida y de ella sigue dependiendo.
El agua existe en nuestro mundo en tres formas, sólido, líquido y gaseoso.
El agua es un líquidoextremadamente complejo, tanto así que mucha de la dificultad para el estudio de las soluciones deriva de que el disolvente más accesible es precisamente el agua, que, lejos de ser un simple medio quepueda caracterizarse por una constante, interactúa tan fuertemente con los solutos que sus características deben necesariamente ser tomadas en cuenta.
El agua es la sustancia más extraordinaria.Casi todas sus propiedades parecen encontrarse al revés: es un líquido a temperatura ambiente cuando debería ser un gas; su forma sólida flota en su forma líquida; lejos de parecerse a un líquido normalen el que sus moléculas se mueven con mucha independencia, en el agua existe un cierto orden colectivo, es decir, las moléculas se "pegan" unas a otras y ello le confiere valores... [continua]...