Asistente educativa

Lista de alimentos especificando cuánto es una porción
Escrito para BabyCenter en Español

Aprobado por la Junta de Asesores Médicos de BabyCenter

* Lista de alimentos
*
Legumbres, almidones, granos y cereales (7-9 porciones diarias)

*
Vegetales (3-5 porciones diarias)

*
Frutas (2-4 porciones diarias)

*
Productos lácteos (4 porciones diarias)

*Proteínas (3-4 porciones diarias)

*
Grasas (2-3 porciones diarias)

*
Dulces (muy ocasionalmente)

Revisado por la nutricionista Claudia González
Lista de alimentos
La lista que tienes a continuación te muestra ejemplos de alimentos que puedes escoger para realizar una dieta saludable durante tu embarazo. Al lado de cada alimento tienes la cantidad que forma una porción,por ejemplo, "Arepa: 1/2" significa que media arepa constituye una porción. Esto te facilitará seguir la dieta que te sugerimos aquí. En la lista encontrarás muchos deliciosos alimentos latinos que puedes comer y cocinar durante el embarazo.
Legumbres, almidones, granos y cereales (7-9 porciones diarias)
Estos alimentos forman parte del grupo de los carbohidratos. Es recomendable variar tuscarbohidratos lo más posible escogiéndolos de diferentes categorías. Escoge diariamente una porción de granos, otra de cereales y otra de vegetales con fécula. Los panes integrales y las tortillas de maíz son mejores opciones que los de harina refinada.

Panes y tortillas

Arepa simple sin queso – ½
Bagel – ½
Gordita – ½
Croutones (cuadraditos de pan frito) – 1 taza (+ 1 grasa)
Pan bajoen calorías – 2 rebanadas
Pan blanco, integral, de centeno (pumpernickel) – 1 rebanada
Pan de Jalapeño – 1 rebanada pequeña (+ 2 grasas)
Pan de maíz – 1 cuadrado de dos pulgadas (+ 1 grasa)
Pan para Hot-dogs o hamburguesas – ½ rebanada
Pan tipo media noche – ½ rebanada
Panecillo (English muffin) – ½
Hot cake, panqueque (4 pulgadas de largo) – 2 (+ 1 grasa)
Pupusas (sin relleno) – ½(+ 1 grasa).
Tortilla de harina o de harina integral (7-8 pulgadas) – 1
Tortilla de maíz o de maíz azul o negro (6 pulgadas) – 1
Tortilla para tacos (6 pulgadas de largo) – 1 (+1 grasa)

Galletas

Galletas de animalitos – 6
Galletas Graham (cuadrados de 2 ½ pulgadas) – 3
Galletas integrales sin grasa – 5
Galletas tipo saladitas – 6
Galletas Melba – 4 rebanadas
Galletitasredondas de aperitivo – 6 (+ 1 grasa)
Galletas rellenas de queso o cacahuate – 3 (+ 1 grasa)

Snacks y bocadillos

Barras de higo - 2
Chips de plátano (banano) – 12 (+ 2 grasas)
Chicharrón de harina enchilado – 1 onza (+1 grasa)
Palomitas de maíz (ya cocinadas), sin grasa – 3 tazas
Papas fritas – 10-15 (+ 1 grasa)
Pretzels – ¾ onza
Tortitas de arroz inflado (4 pulgadas) – 2Totopos – 6-12 (+ 2 grasas)
Nueces, almendras etc. – 4 mitades (+1 grasa)

Cereales

Barra de cereal – 1 (+ 1 grasa)
Cereal inflado – 1 ½ taza
Cereal para el desayuno sin azúcar – ½ taza
Donitas de avena (Cheerios) – ½ taza
Granola (sin grasa) – ¼ de taza
Harina para cocinar – 3 cucharadas
Hojuelas de avena (oat flakes) – ½ taza
Hojuelas de maíz (corn flakes) – ½ taza
Muesli –¼ de taza
Pasta – ½ taza

Granos

Arroz blanco, integral o salvaje cocido – ½ taza
Elote, choclo (maíz) amarillo o blanco – ½ taza
Frijoles – 1/3 taza
Gandules – 1/3 taza
Garbanzos – ½ taza
Lentejas – ½ taza

Vegetales con féculas (Tomar al menos dos veces por semana, por su alto contenido en vitamina A)

Calabaza — ½ taza
Camote, boniato, papa dulce – ½ taza

Otrosvegetales con fécula

Chayote – ½ taza
Guisantes (chícharos) – ½ taza
Jícama – ½ taza
Papa asada o cocida – 1 pequeña
Puré de papa – ½ taza
Vegetales mixtos (elote, guisantes con otros vegetales) – 1 taza
Yuca – ½ taza
Vegetales (3-5 porciones diarias)
En general los vegetales equivalen a una taza si son crudos o media taza si están cocidos. Los jugos de vegetales como el tomate...