auditoria



UNIVERSIDAD TECNOLOGICA EQUINOCCIAL
EXTENSION SANTO DOMINGO

NOMBRE: PAOLA PEDRERA MATERIA: SALUD Y NUTRICION
FECHA: 18/09/2013
ING: GUZMANARMENTEROS TANIA MARIA



El conferencista comenta que se va hablar de la alimentación y los efectos en la conducta principalmente en funciones cerebrales, por lo tanto menciona que desde pequeñosdebemos controlar la azúcar, empezando ahora para las mujeres que pendamos tener una familia y después tener hijos, pensar que si los vamos a tener, debemos cuidar nuestra alimentación porque lo quenosotras ingiramos nuestro bebe lo consume. El conferencista menciona que una persona violenta, tubo una niñez donde no disfrutaba de la misma así que su mamá le recompensaba con golosinas, pero cuandofue adulto intento mata su novia, fue a la cárcel y consumía otra clase de comida y así cambio. Además también menciona que los niños imperativos también se vuelven violentos porque no le controlansu comida alta en grasa y azúcar.
Estamos aprendiendo muchas cosas sobre alimentación que antes solo eran suposiciones. Y una de las cosas realmente apasionantes es el efecto de la alimentación sobrela genética. Estas descubriendo que la alimentación puede controlar si los genes son operativos o no. En otras palabras si están encendidos o apagados. Reduciendo el riesgo de cáncer de mama es algoque se ha descubierto recientemente, reduciendo la hipertensión en la madurez. El cerebro usa una cantidad enorme de energía. El cerebro es la única parte del cuerpo cuyo metabolismo y funcionesnunca se detienen completamente el metabolismo del cerebro nunca se reduce significativamente.

Múltiples estudios extensos y bien controlados que la cantidad de azúcar en tu dieta tiene una actividaddirecta en términos de conducta criminal tu propensión a actos violentos (ladrón le baja la azúcar y le sube rápidamente)y conducta antisocial (ladrón le baja la azúcar y le sube lentamente). La...