auditoria

Antecedentes y situación actual en Guatemala
Antecedentes históricos
El mercado mundial o mercado libre de azúcar puede considerarse como un mercado residual, ya que en el mismo analmente se comercializa entre un 30% y 40% del volumen total comercializado internacionalmente.
La mayor parte del comercio internacional de azúcar se realiza con base en acuerdos suscritos entre grupos de países,tal el caso del mercado de Estados únicos; los convenios suscritos entre la Comunidad Económica Europea y los países africanos, el convenio suscrito entre Inglaterra y los países miembros de la Comunidad Británica de Naciones o los acuerdos entre países que operaban con la economía centralmente planificada.
Es por ello, que el mercado libre o mercado mundial es considerado como un mercadoresidual.

La organización del mercado mundial del azúcar se remonta al año 1864, en el cual grupo de países europeos suscribieron un convenio con el objeto de lograr la estabilización y reordenamiento del mercado internacional del azúcar. Sin embargo, y ordenar el comercio internacional no tuvo los efectos deseados y pronto ceso su vigencia.

B) organización actual
El convenio internacional delazúcar de 1968 estaba administrado por consejo Internacional del Azúcar. Dicho convenio está llamado a regular la oferta y demanda del producto en el mercado mundial, por medio de un sistema de cuotas de exportación y regulaciones relativas a precios, el cual tendrá la duración de cinco años. El convenio azucarero de 1968 creó la Organización Internacional del azúcar, como entidad encargada de poneren práctica las disposiciones y la fiscalización de su aplicación.

El consejo Internacional del Azúcar constituye la autoridad suprema de la Organización Internacional del Azúcar, la cual tiene su sede en Londres. El consejo está integrado por todos los países signatarios del convenio. Las decisiones del consejo serán adoptadas, mediante mayoría simple obtenidas en votaciones practicas entrelos países miembros, para el efecto, tanto los países exportadores como importadores poseen un total de 1000 votos, respectivamente.

Los principales objetivos son aumentar el volumen del comercio internacional, incrementar los ingresos de los países en desarrollo exportadores del producto; mantener los precios estables y suficientemente remunerativos para el productor, mantener existencias yrazonables, para lograr un mejor equilibrio entre la producción y el consumo mundial, y fomentar la cooperación internacional en las cuestiones azucareras. El Convenio fue suscrito por setenta y dos naciones, entre exportadores e importadores. Los cinco países centroamericanos participaron como miembros del grupo de países exportadores, aunque su participación fue en forma individual; la cuota fuefijada para el Mercado Común Centroamericano.

Durante la década de 1988/1977, las exportaciones de azúcar se mantuvieron a un ritmo ascendente, excepto para 1988, en que la producción tuvo una fuerte contradicción, pero los siguientes años las exportaciones de azúcar han ido verdaderamente significativo, con lo cual logro colocar a GUATEMALA en un lugar de importancia ya que actualmente figuraentre los primeros siete países exportadores de azúcar del mercado mundial. La producción sufrió internamente una gran evolución y también ha influido en las modificaciones en la estructura económica del país.

Aun cuando el mercado mundial del azúcar se considera como un mercado residual, el mismo tiene una importancia grande para los países exportadores del producto, por tanto, en algunoscasis, los precios que en él se cotizan sirve de referencia en otros mercados preferenciales.
El nivel que alcanza el precio en el mercado mundial depende fundamentalmente de la política azucarera, seguido por los exportadores del producto, así como las existencias con que se cuenta.

Los diez lideres en exportación de AZUCAR, a nivel mundial son Australia, Thailandia, Cuba, Unión Europea,...