Auditoria

Páginas: 8 (1765 palabras) Publicado: 4 de septiembre de 2010
AUDITORIA TOKIO POP BAR
OBJETIVO
El objetivo primordial de realizar esta auditoria es brindar apoyo a Tokyo Pop Bar a través del análisis de los procesos por medio de los cuales operan los miembros de la empresa; efectuando al finalizar está recomendaciones, asesoría e información concerniente a las actividades revisadas.
MISION
Satisfacer la necesidad de sana diversión y entretenimientode nuestros clientes, brindándoles la mejor experiencia en el servicio de bar a través de una innovación continúa, ofreciendo productos de la más alta calidad y con una atención personalizada, oportuna y cálida.
VISION
Consolidarnos como la empresa líder en el ramo de servicio de bar alcanzando un crecimiento a nivel nacional que garantice el desarrollo de nuestro personal y los objetivos de laempresa.
NUESTROS VALORES
Trabajo en equipo
El excelente desempeño de Tokyo Pop Bar en cualquier área, dependerá del trabajo en equipo que logremos, cada puesto en la empresa por distinto que se busca un objetivo en común: la satisfacción del cliente.
Desarrollo del personal
Para Tokyo Pop Bar es muy importante el crecimiento de quienes forman parte de la empresa, la constante capacitación ylas oportunidades de mejora continuas son aspecto que se promueve.
Sana diversión
Como empresa queremos promover la sana diversión y convivencia entre jóvenes y adultos creando una agradable experiencia en nuestros clientes, además del servicio cálido y oportuno de quienes trabajan en el Tokyo Pop Bar.
Respeto
El respeto es un valor básico en la empresa, estamos consientes que un ambiente deconfianza y respeto en el trabajo se refleja en las acciones que cada quien desempeña y finalmente en la percepción del cliente hacia nuestra empresa.
Honestidad
Es necesario que todos los que forman parte de la familia de Tokyo Pop Bar sean personas honestas comprometidas con sus valores morales, que laboren de la manera más eficiente y pro muevan el ahorro. Llevando este valor hasta el cliente.Servicio al cliente
Estamos convencidos de que el cliente es la razón que nos hace existir, es por eso que servir y hacer sentir al cliente como la persona más importante en la empresa deberá ser trabajo de todos los días.

REGLAS DEL TOKYO POP BAR

1. EL HORARIO DE SERVICIO ES DE:
LU, MAR Y JUE 19:00 A 03:00 HRS.
VIE, SAB 12:00 A 02:00 HRS.
FUERA DE ESTOS HORARIOS, ESTA AREAPERMANECERA CERRADA.
2. PROHIBIDA LA ENTRADA A MENORES DE 18 AÑOS.
3. SE SUSPENDERA SERVICIO A LAS PERSONAS QUE NO SE EXPRESEN O
CONDUZCAN CORRECTAMENTE.
4. QUEDA PROHIBIDO FUMAR DENTRO DEL ESTABLECIMIENTO
5. SOLO SE PERMITE LA ENTRADA A SOCIOS E INVITADOS DE SOCIOS Y AL
PROFESIONAL DEL BAR.
6. ESTA PROHIBIDO CONSUMIR ALIMENTOS, VINOS Y LICORES QUE NO HAYAN SIDOEXPENDIDOS POR EL BAR.
7. EL HACERCASO OMISO A ESTAS REGLAS, IMPLICA ACEPTAR EL CASTIGO QUEDETERMINE EL CONSEJO DE ADMINISTRACIÓN.
8. CUIDEMOS EL AMBIENTE DE NUESTRO BAR, EVITEMOS LA PENA DE UNA SANCION; ACTUEMOS CON EDUCACIÓN Y DECENCIA.

A T E N T A M E N T E
LA GERENCIA

La presente auditoria fue elaborada en base al método de William P. Leonard
Los elementos de los métodos de administración y operación que exigen unaconstante vigilancia, análisis y evaluación y que además deben conocerse bien ya que componen el programa de la Auditoria son:
1. Planes y Objetivos. Se debe examinar y discutir con la dirección el estado actual de los planes y objetivos.
2. Organización.
a. la estructura de la organización en el área que se evalúa.
b. Comparar la estructura presente con la que aparece en el organigrama (síes que hay).
c. Conocer la estimación a los principios de una buena organización, funcionamiento y departamentalización.
3. Políticas y prácticas. Se deben estudiar para ver si es necesario emprender acciones de mejoramiento.
4. Reglamentos. Determinar si la organización cumple los reglamentos locales, estatales y nacionales.
5. Sistemas y procedimientos. Conocer si los sistemas y...
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