Auditoria

Páginas: 38 (9384 palabras) Publicado: 6 de marzo de 2013
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
DEPARTAMENTO DE CONTABILIDAD Y COSTOS
ESCUELA DE NEGOCIOS
CÁTEDRA:
CONTABILIDAD AGROPECUARIA
TEMA:
“PRIMER AVANCE DE INVESTIGACION DEL GANADO PORCINO”
CATEDRÁTICO
LIC. OSCAR ARMANDO MELGAR
SECCIÓN: 01
APELLIDO | NOMBRE | CARNET | FIRMA |
AGUILAR GIL | ALEXANDER ENRIQUE | 12-5087-2007 |   |
GOMEZ | RUBIDIA | 12-3395-1993 |   |
HERNANDEZCOREAS | FRANKLIN EDGARDO | 12-0702-2006 |   |
ORTIZ DOMINGUEZ | JOSE ELMER | 12-0745-2007 |   |
VIDES VILLANOBA | DAVID ALEXANDER | 12-2269-2007 |   |
Grupo #25

INDICE
Pág

Introducción………………………………………………………………………….
Objetivos………………………………………………………….............................. Objetivos Generales
Objetivo Específicos
Nociones generales de laorganización administrativa de las empresas agropecuarias
Aspectos propios de la Actividad económica investigada y entidad a formar
Recomendaciones…………………………………………………………………….
Bibliografía consultada.……………………………………………………………………………

INTRODUCCION

La ganadería es una actividad económica de origen muy antiguo que consiste en el manejo de animales domesticables con fines de producción para suaprovechamiento.
Dependiendo de la especie ganadera, se pueden obtener diversos productos derivados. Del ganado porcino se aprovecha su carne; su grasa, la cual es comestible; su piel, para la elaboración de cuero, y las cerdas, para la fabricación de cepillos, entre otros productos.
En la ganadería, generalmente bajo condiciones de temperatura, luz y humedad que han sido creadas en formaartificial, con el objetivo de incrementar la producción en el menor lapso de tiempo; los animales se alimentan, principalmente, de alimentos enriquecidos.
Por ende este documento una compilación de datos tanto del campo mismo de producción, como, de las instituciones encargadas de esta actividad ganadera, así como también de fuentes informáticas, que aspira ser un guía para el estudiante que deseeaprender sobre el tema de la producción ganadera de la Región.
El valor sustancial del tema expuesto a continuación es facilitar el estudio y tener conocimiento de la situación actual del sector ganadero en el territorio dirigido no solo a las personas encargadas o inmersas en esta actividad sino también, para los estudiantes afines con estos temas.

OBJETIVOS

OBJETIVO GENERAL
* Tener unavisión general de la producción del ganado porcino y adquirir habilidades practicas del manejo de una granja porcina, que nos permitan desempeñarnos con propiedad en el desarrollo de nuestro trabajo relacionado con esta producción.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
* Identificar los principales problemas que existen en el sistema de comercialización de los productos cárnicos de cerdo.

* Conocer elimpacto de la producción porcina en el medio ambiente.

* Saber la importancia del buen manejo del lechón durante la lactancia, como uno de los factores determinantes de la rentabilidad del negocio porcino,

* Aprender los procedimientos básicos de las prácticas de alimentación.

* Lograr un amplio conocimiento de las principales prácticas de sanidad preventiva en cerdos.

*Conocer el manejo reproductivo de la cerda
Nociones generales de la organización administrativa de las empresas agropecuarias

Conceptos:
La Administración Agropecuaria es la ciencia, arte o habilidad para alcanzar los objetivos de una Empresa Agropecuaria mediante la Planeación,
Organización, Integración, Dirección y Control de los factores de producción de la tierra (Recursos Naturales),el Capital, el Trabajo y la Tecnología, en busca de mayor rentabilidad y bienestar social en los proyectos productivos.

En la Empresa Agropecuaria es fundamental aplicar los principios de la Contabilidad que enseña como llevar las cuentas en forma ordenada, de tal manera que en un momento dado se pueda conocer su situación económica y las utilidades o ganancias generadas en un periodo...
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