Avance Industria del Vino Orgánico







Viña Chequén S.A.




Integrantes
Luis Basualto
Osvaldo Herrera
Nicolás Lillo
Víctor Ubilla

Carrera
Ingeniería Comercial
Docente
Juan Antonio Rock

Talca, 28 de mayo de 2013.

Definición del Negocio
Viña Chequén S.A. es una sociedad originada en el año 2000 como Profo cofinanciado por CORFO, bajo el nombre de Vinos San Clemente y posteriormente en el año 2002evolucionar a su condición actual. Se encuentra conformada por un grupo de 10 productores de uva vinífera, cada uno con un 10% de acciones, de la provincia de Talca en el corazón del Valle del Maule en Chile, ubicados exactamente en San Clemente, Pencahue, Talca y Pelarco. Estos productores están comprometidos a entregar una fracción de su cepa producida en el periodo, que en este caso es 20 toneladascomo piso, logrando un total de 200 toneladas de uvas al año. Esto permite la producción de 140 mil litros aproximadamente de vino, pero se debe tener en cuenta que la fracción otorgada no es de 20 toneladas exactas, lo cual genera un volumen de 180 mil litros como normal.
Viña Chequén S.A. apunta hacia el mercado internacional, tanto en el Mercado de Comercio Justo y Mercado de los VinosOrgánicos; principalmente nichos ofreciendo sus productos de muy buena calidad denominados “Popular Premium” que entra en la categoría Varietal, y también los Vinos Orgánicos, como tintos y blancos.
La categoría de Vinos Orgánicos hoy día se encuentran certificados por IMO, entregado por una entidad Sueca, lo que otorga una buena aceptación y prestigio en el mercado Europeo y mundial. Esto entrega unainiciativa para tener una producción anual de 20.000 botellas anuales, pudiendo ser comercializadas en tiendas que están en el mundo, como “El Puente” instaladas en Europa; pero con la reciente crisis económica en dicho continente, dio cabida para ser comercializado en los países de Estados Unidos, China y Brasil.
Viña Chequén S.A. apunta a tener una organización que vaya evolucionando junto conla complejidad en los avances operacionales.
Productos Ofrecidos: Viña Chequén S.A. cuenta con 4 cepas de vino tinto que por orden de importancia se encontrarían: Cabernet Sauvignon, Merlot, Carmenere y Syrah; además de las cepas de vino blanco Sauvignon Blanc y Chardonnay.

Misión
Ser la unidad comercial, de desarrollo y apoyo hacia los productores socios de la empresa, que asegure yproyecte su negocio de producción de uva vinífera, enfocándose en ser una viña boutique que instale el vino en nichos de mercado, generando utilidades razonables al mismo tiempo. Con todo esto desarrollar relaciones de largo plazo con clientes y proveedores, basados en un “Comercio Justo” para todos los involucrados y en una calidad confiable de sus productos.


Visión
Ser una empresa con bodegapropia, que cuente con sus propios huertos con una producción de 1,5 millones de litros al año, que comercializa exitosamente toda la producción de los socios y algo de terceros. Contar con inversión en esfuerzos importantes en el desarrollo comercial a través de canales diversificados, con los cuales lograr un posicionamiento importante, incluso con alianzas estratégicas o joint ventures. Poseersocios involucrados en las decisiones estratégicas del negocio, y una estructura organizacional reducida pero eficiente, gracias a los sistemas de gestión y control empleados, y tener a un personal comprometido con la empresa y motivado por el desarrollo profesional que esta le permite.

Objetivos
Objetivo General: Consolidarse como Bodega y como una unidad claramente competitiva para lacomercialización de la producción de los socios, con relaciones sólidas en el mercado y generando al mismo tiempo utilidades crecientes para la empresa.
Objetivos Comerciales:
-. Incrementar la cartera de clientes y las ventas de exportación, en volumen y valor. Con mayores recursos y eficiencia la empresa busca comercializar un total de 280.000 lts. aprox. en un plazo de un año.
-. Lograr y...