Avances en los campos de la Biologia

BOTÁNICA
El cambio climático ha cambiado el sabor y la textura de las manzanas en los últimos 40 años. Un estudio de la Organización Nacional de Agricultura y de investigación alimentaria en Japón(NARO) sugiere que las cualidades de las manzanas están experimentando cambios a largo plazo debido al cambio climático. “Hemos demostrado que estos cambios son el resultado de una floración mástemprana y de temperaturas altas durante el período de maduración, debidas al calentamiento global”, declara a SINC Toshihiko Sugiura, investigador principal del estudio que publica la revista ScientificReports. Para determinar si el sabor y la textura de manzana se han alterado, Sugiura y su equipo han hecho ensayos de cultivo de dos variedades en dos huertos de manzanos japoneses desde 1970,incluida la variedad Fuji que es un clon de manzana desarrollado por la Estación de Investigación Tohoku (Aomori, Japón). En estos 40 años, las frutas han cambiado: ahora poseen menos firmeza, suconcentración de ácido es menor, y con el tiempo han desarrollado un corazón más acuoso, independientemente del índice de madurez de la manzana en el momento en que se hizo la cosecha.
BIOLOGÍA.
El cáncer desdela perspectiva evolutiva Un nuevo modo de analizar globalmente el cáncer, rastrear sus raíces evolutivas profundas hasta la apariciónde la multicelularidad en el planeta hace más de mil millones de años, ha sido propuesto por Paul Davies de la Universidad Estatal de Arizona, en colaboración con Charles Lineweaver de la UniversidadNacional Australiana. Si la teoría que presentan estos científicos es correcta, eso ensanchará el enfoque de las terapias anticáncer y también demostrará que existe un vínculo activo entre el origendel cáncer, el de la vida en la Tierra, y el proceso de desarrollo experimentado por los embriones. Davies y Lineweaver son físicos teóricos y cosmólogos, con experiencia en el campo de la...