Ayudas Ergogénicas

Páginas: 5 (1059 palabras) Publicado: 25 de febrero de 2015
Pablo Martínez Hernando 2CCAFYD
AYUDAS ERGOGÉNICAS NUTRICIONALES
PARA LAS PERSONAS QUE REALIZAN
EJERCICIO FÍSICO.

¡
El deporte no debe ser considerado solamente como una cuestión de competición. Hay que subrayar los beneficios de una actividad física regular. El rendimiento y la salud de un deportista se ve influenciado por la alimentación y la hidratación. No solo es fundamental eltipo de alimento que se come, sino que también hay que tener en cuenta la energía, nutrientes y agua que nos proporcionan estos, adaptándose al tipo de entrenamiento o competición.

A veces los deportistas se ayudan de productos dietéticos para mejorar su rendimiento. Si bien es cierto la mayoría de deportistas que toman suplementación ya sean amateur o profesionales no saben las funciones quetienen la suplementación que están ingiriendo. Los profesionales puede que sean más conscientes ya que tienen a su lado un gran número de expertos que les aconsejan y les supervisan, pero los deportistas amateurs no. La finalidad de esta suplementación es cubrir las necesidades nutricionales especificas de las personas ya sean para mantener un buen estado de salud como para mejorar el rendimientodeportivo. Una vez decidido que suplemento nutricional se va a administrar, se deben de conocer una serie de pautas para intensificar sus efectos beneficiosos. De esta forma potenciaremos su acción y evitaremos posibles desequilibrios en el balance general de nutrientes. Hay que tener en cuenta que no todo lo que tomamos es beneficioso para el rendimiento ya que se puede estar tomando algunasustancia perjudicial ya que también puede afectar a la salud dañando algún órgano

Se ha llegado a un acuerdo en catalogar a las sustancias en función del grado de evidencia. El grado A de evidencia, los datos provienen de múltiples ensayos clínicos aleatorios. El grado B de evidencia, los datos provienen de un único ensayo clínico aleatorizado o de varios no aleatorizados. El grado C de evidencia,es la opinión de expertos la que vale o de pequeños estudios. Pues bien a la hora de tomar una de estas sustancias, siempre es preferible tomar una de grado A a una de grado B y una de grado B a una de grado C.

Se considera ayuda ergogénica a cualquier método nutricional, físico, mecánico, psicológico farmacológico realizado con el fin de aumentar la capacidad para realizar un trabajo físico ymejor así el rendimiento.

Es de vital importancia que los deportistas tengan una adecuada alimentación cubriendo sus necesidad. Es básico saber que comer antes, durante y después de la competición y como hay que reponer las cantidades de nutrientes que se han perdido ( antes de la competición es mucho más beneficioso para el rendimiento la ingesta de hidratos de carbono que la de proteína).Durante una competición es imposible que un deportista se pare para comer e ingerir nutrientes, es por ello por lo que las barritas energéticas y los geles tienen un papel fundamental, es la base de la alimentación de un deportista que realice una prueba de largo esfuerzo. Podemos ver en carreras ciclistas como están comiendo geles y barritas durante toda la carrera acompañados de algunachocolatina. Esto facilita al ciclista ya que no necesita parar, además no ocupa demasiado espacio y pesa muy poco, por lo que es muy fácil de transportar encima.



Se ha llegado a un consenso recogido en el texto en forma de tabla, en la cual, vienen las sustancias que presentan suficientes evidencias científicas como para ser recomendadas como ayudas ergogénica en el deporte. Las sustancias que noaparecen en la tabla carecen de evidencia científica o no están recomendadas.

En cuanto a la alimentación general, los deportistas que consumen una dieta equilibrada con la energía suficiente pueden aumentar la adaptación fisiológica al entrenamiento. Los deportistas que consumen una dieta equilibrada con la energía suficiente pueden aumentar la adaptación fisiológica al entrenamiento.

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