Bachiller en medicina

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“BEBIDAS ENERGIZANTES”
Julio 2009
Dra. Alicia Gorab Ramírez
Subdirectora. Dirección General de Servicios Médicos. UNAM Asociación Mexicana para la salud de la adolescencia.

Dr. Miguel Ángel Andrade Padilla. Toxicólogo
Profesor del Centro de Investigación Educativa y Formación Docente. Centro Médico “La Raza” IMSS

Bebidas energizantes
Objetivo

Conocer antecedentes, efectos,principios del manejo y prevención de las “BEBIDAS ENERGIZANTES”

Bebidas energizantes
La primera vez que se fabricó una bebida energizante fue en 1987. El austríaco Dietrich Mateschitz se dio cuenta de que en Tailandia vendían jarabes tonificantes que él acostumbraba tomar con hielo durante los vuelos de regreso a Alemania para disminuir el cansancio. Y aunque no le funcionaban para disminuir lafatiga, decidió estudiar el mercado de esos productos ya que en Asia se vendían muy bien.

Bebidas energizantes
Con una inversión de un millón de dólares nació la primera marca de bebidas

energizantes de la historia: Red Bull.
Durante su primer año de operaciones vendieron un millón de latas, cantidad que se duplicó durante su segundo año

Bebidas energizantes
Hoy en día existen más de1,000 marcas de “bebidas energizantes” a nivel mundial cuyo mercado son los adolescentes y jóvenes adultos, principalmente en los “antros”, en donde la moda es mezclarlas con alcohol o tomarlas con anfetaminas, efedrina o alguna otra sustancia estimulante

Bebidas energizantes
En países como Inglaterra, Alemania, España y Austria, que son los mayores consumidores a nivel mundial, la venta deestas sustancias no

está restringida, aunque sí lo está en otros países
como Francia, Dinamarca y Noruega donde sólo se pueden adquirir en farmacias

 Son de venta libre con un precio de $15 a $30, en

los bares y antros puede llegar a $ 90.
 Son muy populares en fiestas en que se baila

toda la noche.
 Se emplean como un estimulante mental y físico

en cortos períodos .
 Suconsumo suele darse supuestamente con

fines de rehidratación, en muchos caso asociado a la práctica de algún deporte

Bebidas energizantes
Algunas de las marcas más

comercializadas en México son:
Red Bull, Adrenaline Rush, Ciclón, Cult Boost, Blue Shot, Dark Dog, MC2, Full Throttle, No Fear, Bomba, Go Fast, Solstis, Gárgola.

Bebidas energizantes
¿ Estas bebidas en realidad son bebidasenergizantes?

¿Qué significa energizante?

¿Que tipo de "energía" otorga su consumo?

Bebidas energizantes
La Comisión del Codex de Nutrición y Alimentos

para Usos Dietarios Especiales en su 23ª sesión
realizada en Berlín, Alemania el 30 de Noviembre de

2001 define la bebida energizante como:
“Una bebida utilizada para proveer alto nivel de energía

proveniente de loscarbohidratos (también grasas y
proteínas) al cuerpo”

Bebidas energizantes
Estas bebidas contienen: Cafeína, taurina, inositol guaraná, ginseng, carbohidratos (20 - 30 gramos en forma de fructosa, sacarosa, dextrosa, glucosa, maltodextrinas), vitaminas (b, c y e), carnitina, d- ribosa, glucoronolactona.

Calorías : 4 -150 kcal

Bebidas energizantes
Concentración de cafeína Taza de café 180 mlTaza de té 180 ml Bebida de cola 360 ml “Bebida energizante” 250 ml

80-150 mg 50 -60 mg 40-50 mg 400-800 mg

Bebidas energizantes
Cafeína Estimulante del SNC

Estimulación simpaticomimética
Produce vasoconstricción e

hipertensión arterial
En pacientes bipolares exacerba los

síntomas de tipo maníaco

Bebidas energizantes
Taurina Incrementa el potencial excitatorio sinápticoAumenta la sensación de bienestar y el grado de sociabilidad

Aumenta la actividad muscular (potenciada
por el alcohol, la cafeína y el inositol) Acorta el tiempo de reacción a los estímulos

Bebidas energizantes
Inositol
Forma parte de los fosfolípidos de la membrana celular Potencia los efectos de la cafeína y de la taurina Puede inducir un estado de manía

Bebidas energizantes
Más que...
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