Bachiller Tecnico

Páginas: 3 (722 palabras) Publicado: 22 de octubre de 2012
El pan

Integrantes:
Felipe moreno
Brandon Rengifo
Cristian sacanamboy
Douglas Sánchez
Junior tarapues

Presentado a:
Beatriz García

Trabajo de químicagrado 11-3

Santiago de Cali
2012-10-19
Introducción

En el siguiente trabajo queremos dar a entender
Como el objeto fundamental que es el pan. Donde
Mostraremos unbosquejo general de su historia y
Evolución.
También tomaremos algunos temas de este en el cual
Esta su producción, reacciones y sus clases.


Objetivos

En esto de los objetivos tenemospresente en cual
Tenemos que elaborar el pan y conocer de sus
Reacciones, en sus avances tecnológicos y crear
Nuestra propia empresa de servicios sobre el pan
Dándoles la muestra de nuestrosproductos al que va
Ser beneficiado o cliente.

Historia del pan

En la alimentación corre paralela a la historia de los cereales
Por parte del hombre. El pan es un producto directo del procesadoManual de los cereales (procesándolo que con posterioridad se transformo En mecánico y es muy posible que fuese la primera aplicación alimenticia De estos.
Para conocer los orígenes del pandebemos remontarnos a un pasado remoto, el descubrimiento fue casual, nos situamos en la Época Neolítica, un antepasado del hombre conoce ya las semillas y cereales, y sabe que una vez triturados ymezclados con agua, dan lugar a una papilla. Este hombre olvida la papilla en una especie de olla, al volver encuentra una torta granulada, seca y aplastada, el primer pan acaba de tomar forma. Desde esemomento, el pan ha estado unido a la evolución del hombre, ha estado presente en conquistas, revoluciones, civilizaciones, descubrimientos, es decir formando parte de la cultura universal del hombre.
Lasprimeras noticias que se tienen sobre este manjar se remontan a Babilonia y al antiguo Egipto, de hecho se conocen por lo menos hasta quince palabras para designar distintas variedades de panes y...
Leer documento completo

Regístrate para leer el documento completo.

Estos documentos también te pueden resultar útiles

  • bachiller tecnico
  • bachiller tecnico
  • Bachiller Técnico
  • bachiller tecnico
  • tecnico bachiller
  • Bachiller Tecnico
  • bachiller tecnico
  • bachiller tecnico

Conviértase en miembro formal de Buenas Tareas

INSCRÍBETE - ES GRATIS