Bachiller

Obesidad
Sobrepeso:
Prevención y
tratamiento

Juan Ramón Heredia
juanrafitness@hotmail.com

Índice-contenidos
Contextualización
Contextualización
Etiología del sobrepeso/obesidad:
Etiología
I: El tejido adiposo: tan odiado como desconocido
II: Origen y clasificación del sobrepeso/obesidad
III: La obesidad y sus complicaciones (Prof. Iván Chulvi)
Chulvi)

Composición corporalComposición
Peso ideal y pérdida de peso: límites entre la
obesidad y la “obsesión”

Mitos y creencias erróneas al respecto de la
Mitos
pérdida de peso, la nutrición y el entrenamiento.

Intervenciones desde la perspectiva del
Intervenciones
ejercicio físico orientados a la reducción de
peso/variación composición corporal

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1Imagen corporal

PREOCUPACION

salud

OBSESION
enfermedad

Anorexia y publicidad

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Contextualización

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Contextualización
La Evolución del Hombre

Desde 1850

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Contextualización

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ContextualizaciónSituación actual en
España(2005)
Obesidad14,5%
(13,6% ENS 2003)
Sobrepeso38,5%
(36,8% ENS 2003)

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Contextualización

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Contextualización

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Contextualización

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¿Qué hacer…?

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Contextualización

AMERICAN COLLEGE OF SPORTS MEDICINE. Position Stand:
Appropiate Intervention Strategies for Weight Loss and Prevention of
weight Regain for Adults. Med. Sci. Sports Exerc. 33 (12):2145-2156, 2001.

www.acsm.org

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1994
19942007
2007

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Etiología de la obesidad (I):
El Tejido adiposo, tan odiado como desconocido
Tal y como veremos a la hora de clasificar los tipos de obesidad, el tejido
obesidad,
adiposo se encuentra distribuido en distintas localizaciones en el organismo.

Estos depósitos se encuentran principalmente a escala dérmica,subcutánea,
mediastínica, mesentérica, perigonadal, perirrenal y retroperitoneal,
mediastínica,
perigonadal,
retroperitoneal,
distinguiendose dos grandes tipos de tejido adiposo, el tejido adiposo
tejido
blanco (TAB) y el tejido adiposo pardo o marrón (TAM). Ambos no
tejido
presentan diferencias única y exclusivamente en cuanto a coloración, sino
coloración,
también en cuanto a su morfología,distribución, genes y función (Moreno y
Martínez, 2006).

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Etiología de la obesidad (I):
El Tejido adiposo, tan odiado como desconocido
El TAM posee adipocitos multiloculares con abundantes mitocondrias que
TAM
expresan altas cantidades de proteína desacoplante (UCP1), la cual es la
altas
responsable de la actividad termogénica de estetejido.
actividad
Por el contrario, el TAB está formado
Por
TAB está
por adipocitos uniloculares, que
uniloculares,
contienen
mitocondrias
muy
mitocondrias
diferentes de aquellas encontradas en
el tejido adiposo pardo. Estas células
producen leptina, que como ya
leptina
veremos es una hormona que informa
al cerebro del estado nutricional del
individuo para regular la ingesta y elgasto energético. La principal función
de este tejido es, por tanto, controlar
controlar
la ingesta de energía y la
distribución de la misma.

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Etiología de la obesidad (I):
El Tejido adiposo, tan odiado como desconocido
El balance entre las áreas pardas y
balance
blancas puede verse modificado en respuesta a
distintos...