backus

empresas, así como se siente comprometida con el desarrollo nacional y el cuidado del medio ambiente.
Es importante señalar que Cerveza "Cusqueña" tiene una incursión exitosa en los mercados europeo y norteamericano. Para este propósito, el Grupo introdujo la filosofía de innovación permanente debido a que ya no es suficiente ser competitivo en calidad y precio, sino que se debe serpersistentemente creativo e innovador para satisfacer el gusto de los consumidores en mercados cada vez más exigentes.
Como lo menciona el Gerente General de Cervesur "la creatividad está presente en cada movimiento en la estrategia por hacer de Cusqueña la cerveza que el mundo prefiere". Para ello, la empresa ha diseñado recientemente un nuevo empaque para el six pack de exportación, resaltando elsimbolismo de la más grande civilización de América "The Gold of The Incas" e impulsar sus exportaciones generando valor agregado y produciendo sinergias con otros sectores económicos.
Esta aseveración confirma el análisis que hicimos de la industria cervecera según el modelo de Porter, la cual lo mostramos en la parte IV de este trabajo (Rivalidad entre los competidores – Características del Producto)Estrategia Actual
Según el análisis de la empresa, la información interna obtenida y el conocimiento que nosotros tenemos de ella, consideramos que la estrategia competitiva actual que sigue la Corporación Backus es:
Competencias Y Capacidades Clave
La competencias y capacidades clave del grupo cervecero Backus que hemos identificado, basándose en la teoría de Prahalad y Hamel, y que cumplen conlos tres requisitos que los autores exponen son lasiguientes:
Las competencias / capacidades que mencionamos a continuación han respondido a estas tres preguntas para ser consideradas como tal:
* Provee la competencia / capacidad clave acceso potencial a una amplia variedad de mercados?
* Estas competencias / capacidades clave proveen una contribución significativa a los beneficios percibidospor el consumidor final?
* Estas competencias / capacidades clave son difícil de imitar?
Estas competencias / capacidades clave identificadas son:
* Su sistema de distribución, dado que hace uso efectivo de las técnicas gerenciales de logística.
La compañía tiene capacidad para llegar a 300,000 puntos de ventas por semana, a través de 53 centros de distribución y 143 canales mayoristas a nivelnacional. Además mantiene una estructura organizada de 550 territorios de venta con 535 vehículos de reparto.
Su principales puntos de venta son las bodegas, quienes representan aproximadamente el 50% de las ventas. Como puntos de venta adicionales tienen a los bares, restaurantes y licorerías, que representan un 34% de las ventas, mientras que las ventas en supermercados y particularesrepresentan el 16% restante.
La empresa con esta estructura de distribución puede llegar con rapidez ofreciendo una amplia variedad de productos y para todo tipo de segmentos y clientes, logrando con ello atender los necesidades de todos sus clientes. Esto ha construido una estrecha relación con los distribuidores y mayoristas que limita o hace difícil la imitación de otras empresas.
* Su procesoproductivo porque sus procesos y sus conocimientos se apoyan en tecnología de punta, lograndoempresas, así como se siente comprometida con el desarrollo nacional y el cuidado del medio ambiente.
Es importante señalar que Cerveza "Cusqueña" tiene una incursión exitosa en los mercados europeo y norteamericano. Para este propósito, el Grupo introdujo la filosofía de innovación permanente debido a que yano es suficiente ser competitivo en calidad y precio, sino que se debe ser persistentemente creativo e innovador para satisfacer el gusto de los consumidores en mercados cada vez más exigentes.
Como lo menciona el Gerente General de Cervesur "la creatividad está presente en cada movimiento en la estrategia por hacer de Cusqueña la cerveza que el mundo prefiere". Para ello, la empresa ha diseñado...