Balance de materia

Universidad Nacional del Callao
Facultad de Ingeniería Química
Escuela Profesional de Ingeniería Química

SILABO

I. Datos Generales

1.1 Asignatura :Industria de los Procesos Químicos Orgánicos
1.2 Código de la Asignatura :IG510
1.3 Semestre Académico :2010-B
1.4 Ciclo :X
1.5 Créditos :04
1.6 Horas de Teoría :06
1.7 Horas de Práctica :06
1.8 Duración :8Semanas
1.9 Pre Requisitos : IG 509
1.10 Profesor de Teoría :Ing. Encarnación V. Sánchez Curi
1.11 Profesor de Práctica : Ing. Encarnación V. Sánchez Curi
II. Sumilla

2.1 Naturaleza de la Asignatura
La asignatura de Industria de los Procesos Químicos Orgánicos es un curso teórico-practico de carácter obligatorio y permite evaluar a los estudiantes evaluar todos susconocimientos adquiridos durante los 4.5 años anteriores de preparación académica, motivo por el cual, los estudiantes deberán estar preparados para ser evaluados en cualquiera de los tópicos aprendidos anteriormente; por lo tanto, los exámenes no tienen un formato definido.

2.2 Síntesis del Contenido
Introducción a los Cálculos de Ingeniería Química. Procesos y Variables de Proceso.Balances de Materia. Balances de energía. Propiedades de los Gases. Equilibrios de diversos sistemas multicomponentes (liquido-liquido, líquido-vapor, líquido-líquido-vapor). Balances en procesos no reactivos, Diseño de Equipos. Balances en procesos reactivos, Diseño de Equipos Procesos Transitorios. Aplicaciones Industriales.

III. Objetivos

3.1 Objetivo General
Al término de laasignatura, el alumno, estará en condiciones de diseñar un proceso convencional o no convencional con las herramientas aprendidas en base a los cursos anteriores, y la orientación adecuada que se le va ha proveer en este curso.
3.2 Objetivos Específicos
a) Plantear la secuencia lógica del diseño de un proceso.
b) Representar en forma adecuada mediante modelos matemáticos el problemafísico, real de estudio.
c) Resolver adecuadamente estos modelos que permitan el diseño del equipo y su dimensionamiento apropiado de acuerdo a las necesidades.

IV. PROGRAMA DE CONTENIDOS

Primera Semana:
Introducción, Diseño de un proceso. Diseño de una planta. Desarrollo del Proyecto. Procedimiento de diseño. Selección de procesos. Comparación de procesos.
Introducción alos cálculos de Ingeniería: Unidades y dimensiones, Cálculos y estimados y estimados numéricos. Representación y análisis de los datos de proceso. Aplicaciones
Procesos y variables de proceso: Masa, volumen, temperatura, presión, propiedades de transporte, velocidad de flujo másico, velocidad de flujo de calor, composición química, etc. Aplicaciones.

Segunda Semana:
Balancesde Materia: Clasificación de los procesos, cálculos de los balances de materia, balances en procesos de unidades múltiples, recirculación y derivación, estequiometria de las reacciones químicas, balances de procesos reactivos, reacciones de combustión. Aplicaciones.
Propiedades de los fluidos y sólidos: Densidad, viscosidad, conductividad, difusividad, gases ideales y reales, ecuaciones deestado, factor de compresibilidad. Aplicaciones

Tercera Semana:
Procesos en equilibrio: Equilibrio líquido-vapor, equilibrio líquido-liquido, equilibrio líquido-liquido vapor, sistemas multicomponente gas líquido, adsorción es superficies sólidas. Aplicaciones
Balances de energía: Leyes de la Termodinámica, energía cinética y potencial, balances en sistemas cerrados,balances en sistemas abiertos en estado no estacionario, tabal de datos termodinámicos, procedimientos de balance de energía. Balance de energía mecánico. Aplicaciones

Cuarta Semana:
Balances en procesos no reactivos: Elementos de los cálculos de balance de energía, cambios de presión a temperatura constante, operaciones con cambio de fase, mezclas y soluciones. Aplicaciones....