BanaBay Interactive Brochure Spanish

Misión

“Nuestra misión es ser
la opción número uno de
nuestros clientes
proporcionándoles
consistentemente la
mejor calidad y el mejor
servicio”

Introducción
BanaBay es uno de los principales productores y
distribuidores de plátanos frescos de alta calidad de
Ecuador (variedad Cavendish).
Contamos con más de 400 hectáreas de plantación de
banano y más de 30 años de experiencia comoproductores de bananas.
Nuestra reputación se basa en la producción de bananas
con el mejor sabor procedentes de plantaciones bien
gestionadas, responsables con el medio ambiente y
gestionadas de forma ética. Asimismo, contamos con un
amplio reconocimiento - incluyendo certificaciones como
Global G.A.P. - y un gran número de premios.
Además, aunque BanaBay es una marca nueva en Reino
Unido, es el nombre quehay detrás de algunas marcas
de renombre como Fresh Del Monte, que provee
bananas para importarlas a EE.UU. y Asia.
Nuestra visión de BanaBay pasa por desarrollar una
marca global, sinónimo de calidad y compromiso con el
cliente.

Nuestros productos
Actualmente
contamos
con diferentes productos:
Bananas convencionales

Bananas de Comercio Justo
Bananas orgánicas
Bananas orgánicas de ComercioJusto
Piñas

Y próximamente…
Plátano macho

Bananas (I)
Nuestro compromiso es llevar las bananas
BanaBay a tus estanterías en óptimas
condiciones: en el punto de maduración
idóneo, con un color vivo, una excelente
textura y un delicioso sabor.
Actualmente estamos trabajando con 4 tipos de
bananas de la variedad Cavendish: banana
convencional, de Comercio Justo, orgánica y orgánica
de Comercio Justo.No obstante, nuestro
compromiso con la calidad y con el servicio al cliente
es el mismo para todos ellos.
Al proceder de Ecuador, nuestras bananas tienen que
recorrer un largo camino hasta llegar a los mercados
europeos, y esto no es tarea fácil. Controlar el proceso
de maduración y maximizar la vida útil del producto
requiere experiencia, conocimientos y un equipamiento
especializado. En BanaBaysabemos cómo cultivar la
mejor fruta y cuál es el momento ideal para su
recolección. Además, contamos con la habilidad de
envasarla, almacenarla y transportarla en perfectas
condiciones (y con un control exhaustivo de la
temperatura) hasta que llega a la tienda.

Bananas de la mejor calidad
Las bananas son uno de los productos más consumidos
en todo el mundo, con consumidores que demandan
estafruta durante todo el año; BanaBay está preparada
para el crecimiento y, como tal, están en condiciones de
aumentar su cuota de mercado. Nuestras bananas son
de la popular variedad Cavendish, y son cultivadas en
nuestras plantaciones, auditadas independientemente y
situadas en el fértil suelo de El Oro y Los Ríos. Asimismo,
son recolectadas antes de que maduren, seleccionando
cuidadosamente la mejorfruta para que llegue al
mercado europeo con la forma y tamaño deseados.

Bananas (II)
En el caso de las bananas, trabajamos con diferentes
tipos de empaquetado. El tamaño estándar con el
que trabajamos es la caja de 18 Kg. Sin embargo,
también trabajamos con cajas de 17Kg para el mercado
minorista (sólo habría que voltear la caja para colocar la
mercancía en las estanterías, ahorrando asítiempo y
dinero) y de 13.5Kg para el mercado chino.

Con estos tamaños se consigue la siguiente cantidad
de cajas/contenedor:
Caja de 17Kg

1080 cajas de 18Kg/contenedor

1100 cajas de 17Kg/contenedor
1320 cajas de 13.5Kg/contenedor

Caja de 18Kg

Caja de 13.5Kg

Piñas
Aunque nuestro principal producto hasta el
momento había sido la banana, actualmente también
estamos empezando a trabajar con piñas.No obstante, aunque diferente producto, nuestra
misión y objetivo seguirán siendo los mismos,
llevando al cliente la fruta de la mejor calidad y con
el mejor servicio.
Asimismo, próximamente también empezaremos a
comercializar plátano macho.

Vida de una banana I
Etapa 3
Una vez que las bananas llegan
a Algeciras son transportadas al
centro de maduración.

Etapa 1
Las bananas se transportan en...