Bancos de alimentos

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UNIVERSIDAD DEL VALLE DE MEXICO

GLION

IMPLEMENTACIÓN DE UN BANCO DE ALIMENTO EN LA ESCUELA

UVM-GLION CAMPUS TORREÓN

Tesina presentada por:

Alejandra Sarahí Soto Delgado

Lugar:Torreón, Coah. Docente: Yudiria Cantú

Fecha: Mayo 2010

CAPITULO IPlanteamiento del Problema

El interés de las personas por el estudio de la gastronomía ha ido incrementando con el pasar de los años. En México existen una gran cantidad de instituciones dedicadas a laenseñanza en materia gastronómica, y a pesar de muchas de ellas cuentan con una buena estructura para el optimo aprendizaje de los alumnos, son muy pocos los que se ponen a pensar en la cantidad decomida que se desperdicia diariamente en estos lugares.

Por medio de este trabajo se pretende concientizar sobre el problema que padecen muchas personas diariamente: la escasez de alimento.

Adoptarun programa como este tal vez no elimine el problema por completo, pero ayudara a su disminución y aumentara la conciencia social.

Definición del problema

¿Qué tan factible es la implementaciónde un banco de alimentos en la escuela UVM-GLION Campus Torreón?

Objetivos

• Conocer el concepto de banco de alimentos.

• Conocer el funcionamiento de un banco de alimentos.

•Identificar los beneficios de un banco de alimentos.

• Saber lo que implica la implementación de un programa de banco de alimentos en la escuela.

Preguntas de Investigación

• ¿Qué esun banco de alimentos?

• ¿Cómo funciona un banco de alimentos?

• ¿Cuáles son los beneficios de un banco de alimentos?

• ¿Qué implica la implementación del programa de banco dealimentos en la escuela UVM-GLION Campus Torreón?

Justificación

Este trabajo es muy importante para la sociedad actual, ya que debe ser una prioridad el mejorar los valores básicos y fomentar la...
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