Bases

Ácido
Saltar a: navegación, búsqueda
Para otros usos de este término, véase Sabor ácido y LSD.
Un ácido (del latín acidus, que significa agrio) es considerado tradicionalmente como cualquiercompuesto químico que, cuando se disuelve en agua, produce una solución con una actividad de catión hidronio mayor que el agua pura, esto es, un pH menor que 7. Esto se aproxima a la definición modernade Johannes Nicolaus Brønsted y Martin Lowry, quienes definieron independientemente un ácido como un compuesto que dona un catión hidrógeno (H+) a otro compuesto (denominado base). Algunos ejemploscomunes incluyen al ácido acético (en el vinagre), y al ácido sulfúrico (usado en baterías de automóvil). Los sistemas ácido/base se diferencian de las reacciones redox en las cuales hay un cambio en elestado de oxidación. Los ácidos pueden existir en forma de sólidos, líquidos o gases, dependiendo de la temperatura. También pueden existir como sustancias puras o en solución.
A las sustanciasquímicas que tienen la propiedad de un ácido se les denomina ácidas.
Propiedades de los ácidos
1# Tienen sabor ácido como en el caso del ácido cítrico en la naranja y el limón.
2# Cambian el color delpapel tornasol azul a rosa, el anaranjado de metilo de anaranjado a rojo y deja incolora a la fenolftaleína.
3# Son corrosivos.
4# Producen quemaduras de la piel.
5# Son buenos conductores deelectricidad en disoluciones acuosas.
6# Reaccionan con metales activos formando una sal e hidrógeno.
7# Reaccionan con bases para formar una sal más agua.
8# Reaccionan con óxidos metálicos para formaruna sal más agua.
Una base es, en primera aproximación (según Arrhenius), cualquier sustancia que en disolución acuosa aporta iones OH− al medio. Un ejemplo claro es el hidróxido potásico, de fórmulaKOH:
KOH → OH− + K+ (en disolución acuosa)
Los conceptos de base y ácido son contrapuestos. Para medir la basicidad (o alcalinidad) de un medio acuoso se utiliza el concepto de pOH, que se...