Bebidas Populares

BEBIDAS POPULARES
MATERIA: INTRODUCCION A LA INFORMATICA
1ER CUATRIMESTRE ADMINISTRACION
INTEGRANTES: LUIS ANGEL OSORIO BUENFIL
DANIEL RIVERA MONTERO
FECHA: 28/04/2012

Contenido
INDICE DE IMAGENES 3
METODOS DE PREPARACION 5
PREPARACION BUILD: Se refiere a que la bebida se encuentra lista para beber al finalizar de verter los ingredientes en el vaso. 5
PREPARACION FLOTANTE:Se refiere a que en el momento de verter los ingredientes estos no se revuelvan. 5
PREPARACION BLEND: Se refiera a que antes de servir la bebida esta debe ser batida en la batidora o debe ser licuada dependiendo de la bebida. 5
PREPARACION SHAKE: Se refiere a que la bebida debe ser agitada en un shaker antes de ser servida. 5
Bebidas con vodka 6
Desarmador 6
Ruso negro 6
Vodka tonic 7Perro salado 7
Bebidas con tequila 8
Coctel margarita 8
Tequila sunrise 8
Submarino 9
Coco loco 9
Bebidas con whisky 10
Whisky sour 10
Whisky en las rocas 10
Pitufo 11
Manhattan 11
Bebidas con brandy 12
Alexander 12
Horse neck 12
Bebidas con Martini 13
Martini seco 13
Martini dulce 13

INDICE DE IMAGENES

Ilustración 1 DESARMADOR 4
Ilustración 2 RUSO NEGRO 4Ilustración 3 VODKA TONIC 5
Ilustración 4 PERRO SALADO 5
Ilustración 5 MARGARITA 6
Ilustración 6 TEQUILA SUNRISE 6
Ilustración 7 SUBMARINO 7
Ilustración 8 COCO LOCO 7
Ilustración 9 WHISKY SOUR 8
Ilustración 10 WHISKY SOUR 8
Ilustración 11 PITUFO 9
Ilustración 12 MANHATTAN 9
Ilustración 13 ALEXANDER 10
Ilustración 14 HORSE NECK 10
Ilustración 15 MARTINI SECO 11Ilustración 16 MARTINI DULCE 11


INTRODUCCIÓN
La mayoría de las personas en estos días vive con estrés cotidiano y una buena manera de sobre llevarlo es tomando una copa de vino o tomarse un trago después del trabajo.
En este pequeño libro te damos buenas alternativas en cocteles con una variedad en sabores, colores y matices.
Hemos tomado el tiempo para mostrarte su elaboración, estamosapasionados por las bebidas y dándote elección en sus sabores.
Así que tienes la elección de probar lo que mas te guste y te convenga.

JUSTIFICACION
El presente libro surge como resultado del interés para tener la información o tomarlo como instrumento base para un bar.
Es importante mencionar el origen de los licores, la cual se remonta a épocas muy antiguas. la gran mayoría afirma que tantoalquimistas como investigadores lo descubrieron con fines medicinales y curativos.
Hoy en día si bien tienen una utilización diferente, debemos estar agradecidos a quienes lo descubrieron por dejarnos un legado que se continuara disfrutando por lo largo de los tiempos.

METODOS DE PREPARACION

PREPARACION BUILD: Se refiere a que la bebida se encuentra lista para beber al finalizar de verter losingredientes en el vaso.

PREPARACION FLOTANTE: Se refiere a que en el momento de verter los ingredientes estos no se revuelvan.
PREPARACION BLEND: Se refiera a que antes de servir la bebida esta debe ser batida en la batidora o debe ser licuada dependiendo de la bebida.
PREPARACION SHAKE: Se refiere a que la bebida debe ser agitada en un shaker antes de ser servida.

Bebidas con vodkaIlustración 1 DESARMADOR
Desarmador
Método de preparación Build
Se prepara en vaso jaibolero
* Hielo en cubo
* Onza ½ de vodka
* Se termina de llenar con jugo de naranja
* Se adorna con media luna de naranja


Ilustración 2 RUSO NEGRO

Ruso negro
Método de preparación flotante
Se prepara en vaso old fashion
* Onza ½ de vodka
* Onza ½ de kaluhua
* Se mezcla y seadorna con una cereza al borde
y popotes cortos

Ilustración 3 VODKA TONIC
Vodka tonic
Método de preparación Build
Se prepara en vaso jaibolero
* Hielo en cubo
* Onza ½ de vodka
* Se termina de llenar con agua quina
* Se adorna con un twist de limón adentro
y un agitador

Perro salado
Método de preparación Build
Se prepara en vaso jaibolero
* Hielo en cubo
*...