Benchmarking De Coca Cola

Páginas: 5 (1235 palabras) Publicado: 28 de noviembre de 2012
CREMA DE COCO PARA ESTRÍAS.

El coco es un fruto, obtenido del cocotero, la palmera más cultivada a nivel mundial. Tiene una cáscara exterior gruesa (Exocarpio) y un mesocarpio fibroso y otra interior dura, vellosa y marrón (endocarpio) que tiene adherida la pulpa (endospermo), que es blanca y aromática. Mide de 20 a 30 cm y llega a pesar 2,5 kg.
1.- PRODUCTO Y PROCESOS.
Un uso que se lepuede adquirir al coco es la fabricación de cremas para la piel.
Las cremas semi-sólidas Teatrical comenzaron a comercializarse desde 1919 y su reconocimiento se ha extendido a través de varias generaciones gracias a su fórmula adicionada con Lanolina, Cera de Abeja y Aceite Mineral. Ahora, la nueva línea de Teatrical evoluciona, pero mantiene su fórmula original, y ofrece diversas cremas para uncompleto cuidado y humectación de la piel.
Crema de Coco para Estrías un producto para prevenir la aparición de estrías, gracias a sus ingredientes principales, Butyrospermum Parkii (Manteca de Karité) el cual,  activa la formación de las fibras elásticas y los fibroblastos de la piel; reestructurando la película hidrolipídica, mejorando el relieve cutáneo mediante la hidratación de la epidermis yaumentando la renovación celular.
Es recomendada para una piel deshidratada, seca o sensible, debido a que sus propiedades nutritivas y antioxidantes previenen afectaciones en la piel como la formación de estrías, también ayuda en la prevención del envejecimiento prematuro.

2.- TECNOLOGÍA Y MAQUINARIA.
Al paso del tiempo, se han realizado diferentes investigaciones científicas para conocercon mayor exactitud las funciones y características de cada parte de la piel, así como los beneficios e ingredientes que ayudan al buen funcionamiento de esta.
Una diferencia entre la crema y la pomada es que la pomada fluye con dificultad y las cremas fluyen fácilmente, además las pomadas son siempre monofásicas.
Características:
1. Buena tolerancia (no irritación, o sensibilización)o
2.Inercia frente al principio activo (compatibilidad física y química), así como frente al material de acondicionamiento
3. Estabilidad frente a factores ambientales para garantizar su conservación
4. Consistencia conveniente para que su extensión sobre la piel sea fácil y puedan dispensarse en tubos.
5. Caracteres organolépticos agradables
6. Capacidad para actuar en piel grasa o seca
7.Facilidad para transferir rápidamente a la piel las sustancias activas.
8. No deshidratar, ni desengrasar la piel.
Su fabricante es GENOMMA LAB.

Máquina para la elaboración de cremas, pomadas y pastas al vacío ZG

Descripción de la máquina para la elaboración de cremas, pomadas y pastas al vacío:
La máquina consta de la máquina para la elaboración de cremas, caldero para premezclar, caldero paraadhesivo, tolva de polvos, bomba coloidal y plataforma de operación. 

Aplicación de la máquina para la elaboración de cremas, pomadas y pastas al vacío:
Es ampliamente utilizada en la elaboración de productos como pastas, cremas, pomadas, cremas dentales, cosméticos, alimentos, productos para la industria química, etc.
Parámetros de la máquina para la elaboración de cremas, pomadas y pastasal vacío:
Tipo | ZG-100 | ZG-700 | ZG-1300 |
Volumen (L) | 100 | 700 | 1300 |
Potencia de la bomba de vacío (kW) | 3 | 4 | 7.5 |
Bomba hidráulica (kW) | 1.1 | 1.5 | 2.2 |
Altura de elevación de la cubierta (mm) | 800 | 1000 | 1000 |
Dimensiones (Largo × ancho × alto) (mm) | 2450×1500×2040 | 4530×3800×2480 | 1920×3910×3200 |
Peso (kg) | 2500 | 3000 | 4500 |

3.- INSTITUCIONES QUEDESARROLLAN PRODUCTOS TECNOLOGÍA O MAQUINARIA PARA EL APROVECHAMIENTO DEL COCO.
Desarrollos muy importantes en este aspecto son los proyectos de un Programa de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo (STD), una iniciativa de la Comunidad Europea. Estos proyectos incluyen: “Mejoramiento de la palma de coco mediante Biotecnología: Aplicación de la Protección en los Cultivos y el mejoramiento”...
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