BENEFICIOS Y PERJUICIOS DELA MARGARINA
La margarina al igual que la mantequilla, es una grasa y nos aporta fundamentalmente calorías. Aunque contenga vitamina A, vitamina E, ya veces vitamina D, su aportación nutricional mas importante es el de proporcionar energía con un nivel energético similar a la de la mantequilla (alrededor de 800kilocalorías por cada 100 gramos de peso).
Perjuicios de la margarina
-Es muy alta en ácidos grasos.
-Triple riesgo de enfermedades coronarias.
-Aumenta elcolesterol total y el LDL (El colesterol malo) y disminuye el HDL (El colesterol bueno).
-Aumenta en cinco veces el riesgo de cáncer.-Disminuye la calidad de la lechematerna.
-Disminuye la reacción inmunológica del organismo.
-Disminuye la reacción a la insulina. Y he aquí el factor más inquietante.
¡Aquí está la parte másinteresante!
A la margarina le falta una molécula para ser plástico! Sólo este hecho es suficiente para evitar el uso de la margarina de por vida y cualquier otra cosa quesea hidrogenada (esto significa que se le añade hidrógeno, lo cual cambia la estructura molecular de las substancias).
Usted puede ensayar lo siguiente:
Compre unpoco de margarina y déjela en el garaje o en un sitio sombreado. Dentro de unos días notará dos cosas:
* No habrá moscas; ni siquiera esos molestos bichos se leacercarán. (Esto ya le debe decir a usted algo)
* No se pudre ni huele mal o diferente porque no tiene valor nutritivo; nada crece en ella. Ni siquiera los diminutosmicroorganismos pueden crecer en ella. ¿Por qué? Porque es casi plástico. ¿Usted derretiría su Tupperware y lo untaría sobre una tostada? Comparta esto con sus amigos.
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