Bicentenario

ESCUELA SECUNDARIA TECNICA 16
CLAVE: 20DST0037J. ACATLAN DE PEREZ FIGUEROA, OAX
CURSO 2010-2011.
PLANEACIÓN DIDÁCTICA .
CICLO ESCOLAR: 2010-2011 ASIGNATURA: CIENCIAS I (ÉNFASIS EN BIOLOGÍA) GRADO: 1° AÑO
DURACIÓN: _____________ GRUPOS: “A,B,C,D” PROFESOR: I. CESAR ALTO ORTELA.
SEGUNDO BIMESTRE

Bloque II. La nutrición

Propósitos:
En este bloque los alumnos:
*Identifiquen la importancia de la nutrición en la obtención de energía y en la conservación de la salud.
* Comparen diversas formas de nutrición de los seres vivos y las relacionen con la adaptación.
* Reconozcan la importancia de la tecnología en la producción de alimentos.
* Relacionen el aprovechamiento de recursos alimentarios con la aplicación de medidas para el cuidado y laconservación ambiental.
* Apliquen e integren habilidades, actitudes y valores durante el desarrollo de proyectos enfatizando el planteamiento de hipótesis, así como la obtención y selección de información.

Tiempo | Temas y subtemas | Transversalidad | Competencias | Estrategias y materiales sugeridos | Aprendizajes esperados |
| Lección 1. Importancia de la nutrición para la vida y la salud1.1Relación entre la nutrición y el funcionamiento de órganos y sistemas del cuerpo humano | | Sentido criticoSíntesis de datos | ¿Qué es nutrición? ¿Qué medios de utilizan los seres vivos para nutrirse?Construcción, con imágenes de una pirámide alimenticiaAnálisis de los contenidos alimenticios de los tres alimentos diarios de los alumnos. | Explica el proceso general de transformación de alimentosdurante la digestiónIdentificar los alimentos como fuentes de nutrimentos que lo seres humanos aprovechan para obtener materia y energíaReconocer la participación de la energía que se obtiene de la transformación de los alimentos en el funcionamiento general del cuerpo humano |
| 1.2 Importancia de la alimentación correcta en la salud: dieta balanceada, completa e higiénica | | Resolución deproblemasSentido de responsabilidad Síntesis de datos | Si me falta un nutrimento, ¿Qué enfermedades puedo adquirir o qué función dejo de realizar? | Reconocer los principales nutrimentos que aportan los grupos básicos de alimentaciónIdentificar diversas opciones para combinar alimentos en dietas equilibradas, completas e higiénicasManifestar una actitud responsable en situaciones involucran la tomade decisiones relacionadas con el consumo de alimentos para mantener la vida saludable |
| 1.3 Reconocimiento de la diversidad alimentaria y cultural en México. Alimentos básicos y no convencionales1.4 Prevención de enfermedades relacionadas con la nutrición | | Análisis e integración de informaciónSentido de responsabilidad Análisis de datosComunicación interpersonalSentido criticoSíntesisde datos | Recortes de imágenes de alimentos tradicionales mexicanosToma de conciencia respecto a la diversidad y al valor de la cultura alimentaria de nuestro pueblos indígenasAnálisis de la comida según su contenido por grupo de alimentaciónMesa redonda: análisis de la enfermedades relación con la nutrición | Comparar el valor nutritivo de los alimentos típicos del país con el de la denominada“comida rápida”Identificar las ventajas de contar con una gran variedad de recursos alimentarios en el paísValorar la diversidad cultural con base en al riqueza de los alimentos que se consumen en nuestro país y su aporte nutrimentalExplica porque mantener una alimentación correcta favorece a la prevención o el control de algunas enfermedades como la diabetesIdentificar algunas enfermedadesocasionadas por malos hábitos que implican exceso o deficiencia de nutrimentos |
| Lección 2. La nutrición de los seres vivos: diversidad y adaptación2.1 Comparación de organismos heterótrofos y autótrofos | | Análisis e integración de informaciónComunicación interpersonalSentido critico | Análisis de fotografías o imágenes de seres vivos. Grupo según sus medios de alimentaciónMesa redonda:...