BIOLOGIA

Producción de biofertilizante
Un grupo de estudiantes Realizaron un interesante estudio sobre la posibilidad de producir Fertilizante biológico a partir de Azobacter chroococcum. Los resultados de campo fueron alentadores y como parte del Proyecto se planteó la posibilidad de producirlo a niveles comercializables.

—Leandro Páramo Ana Gaitán Evelyn García—
Managua
Los biofertilizantes(biopreparados) con base en Azobacter chrocooccum para su aplicación a los cultivos agrícolas se presentan como una suspensión de cultivo de esta bacteria, caracterizada por una super población de células obtenidas por fermentación de cepas correctamente seleccionadas. La aplicación agrícola a escala comercial de estos biopreparados, representa entonces beneficios para el ambiente dado que se disminuyela aplicación de químicos y se devuelve paulatinamente al suelo a sus condiciones naturales originales.
En este trabajo se comprobó a nivel de campo la acción fijadora de nitrógeno de las cepas nacionales de Azobacter chroococcum (cepa V y cepa XX) tomando como patrón la cepa ATCC 9043, cultivo puro de Azobacter chrocoocum de clima tropical de la American Type Culture Collection (cepario deMaryland, Estados Unidos) y se escaló a nivel de planta piloto el proceso de producción de biofertilizante utilizándolo como medio nutritivo y melaza nacional.
Esta investigación se realizó en tres fases experimentales que son: evaluación de cepas de Azobacter chrocoocum en campos experimentales e tomate y tempate, obteniéndose el mayor porcentaje de frutos en plantas inoculadas con la cepa V, conrespecto al cultivo de tempate se obtuvo el mayor rendimiento en frutos en las plantas inoculadas con las cepa XX.
En la segunda fase se determinó la viabilidad del biopreparado en condiciones controladas de laboratorio y se logró conocer que permanece viable en refrigeración hasta más de cuatro meses. Para la última fase se da la propuesta del diseño de una planta piloto para la producción debiofertilizante a partir de Azobacter chroococcum donde se analizó la evaluación financiera permitiendo conocer que el proyecto es rentable desde el primer año de operación.
Introducción
Dentro del grupo de bacterias fijadoras del nitrógeno, se encuentra Azobacter chroocoocum, la cual es una de las más estudiadas.
A pesar de las propiedades ésta posee como fijadora de nitrógeno, la proporciónen que se encuentra en la rizosfera de las plantas no es lo suficiente como para efectuar su acción benéfica a las plantas. Por esta razón y con vistas a incrementar los cultivos nacionales y el enriquecimiento de nuestros suelos, se realizó en la Universidad Nacional de Ingeniería de Nicaragua (UNI), investigaciones sobre esta bacteria en cuanto a aislamiento y purificación de la especiebacteriana, selección del medio de fermentación con melaza nacional, utilizando para ello técnicas microbiológicas tradicionales (algunas de ellas modificadas y adaptadas a la especie chroococcum), además, los principios básicos de fermentación bacteriana.
En cada una de estas etapas se utilizó como patrón la cepa ATCC (American Tuype Culture Collection) 9043 cultivo puro de Azobacter chroococcum declima tropical. Todo lo anterior con el objetivo de determinar las mejores condiciones para la producción de biofertilizante a partir de Azobacter chroococcum a escala de banco de laboratorio.
El aislamiento y purificación se llevó a cabo utilizando el método Winogradsky aprovechando los suelos sembrados de tempate de la Universidad Nacional de Ingeniería pues éstos habían sido inoculados conBiostin-1, biopreparado a base Azobacter chrococcum y otras bacterias del suelo traído de la Academia de Ciencias de La Habana, Cuba.
De esta forma se lograron aislar dos cepas bacterianas nativas V y XX las que se desarrollaron en medio natural melaza y en medio sintético 77 de Fred y Waksman modificado, dando un aporte científico técnico al país, al presentar una alternativa biológica confiable,...