biologia





Los carbohidratos son las moléculas fundamentales de almacenamiento de energía y la mayoría de los seres vivos, además forman parte de diversas estructuras de las células.

Composición química.
Generalmente contienen C, H y O en la fórmula (CH2O)n.
Clasificación.
Monosacáridos: De 3 a 6 átomos de carbono.

Disacáridos: constituidos por dos monosacáridos unidos que pueden seriguales o diferentes.

Polisacáridos: muchos monosacáridos unidos.
Funciones.
Fuente de energía importante para las células.
Almacenamiento de energía para las platas (almidón) y animales (glucógeno).
Formar parte de otras moléculas importantes.
Material estructural en paredes celulares en las plantas (la celulosa).







Ejemplos
Sacarosa.

Lactosa

Almidón



Son moléculas dealmacenamiento de energía por lo común en forma de grasa o de aceite. Son sustancias generalmente insolubles en agua pero disuelven fácilmente en solventes orgánicos

Composición química.
Carbono, hidrogeno, oxigeno.
Clasificación.
Aceites, grasas y ceras: son similares en estructura y solo contienen carbono, hidrogeno y oxígeno.

Fosfolípidos: componentes principales de la membranacelular.

Familia de los esteroides: contienen un esqueleto básico de 4 anillos de carbono entrelazados.
Funciones.
Componente común de las membranas celulares (fosfolípido).

Almacenamiento de energía en animales y algunas plantas.

Constituyen depósitos o reserva de combustible metabólico.

Constituyen depósitos o reserva de combustible metabólico.

Forman parte del tejido adiposo(perdida de calor) y en las membranas celulares.

Ejemplos.
Colesterol

Triglicéridos.

Ácido esteárico.



Formadas por unidades básicas llamados aminoácidos (aa).
Composición química.
Contienen C-H-O-N. Suelen contener además azufre u otros elementos.
Clasificación.
En función de su forma y solubilidad:
Proteínas fibrosas: tienen una estructura alargada, formada por largos filamentosde proteínas de forma cilíndrica.

Proteínas globulares: tienen una naturaleza esférica.

Proteínas de membrana: se encuentran en asociación con las membranas lipídicas.
Funciones.
Función Estructural: las proteínas forman parte de las células y tejidos constituyéndose en componentes básicos estructurales.

Función Catalizadora: acelera la velocidad de descomposición de los alimentos.Función Transportadora: son proteínas que tienen la capacidad de transportar otras sustancias.

Protección: cuando la cantidad de energía en un organismo es insuficiente, las proteínas aportan energía.

Función Hormonal: algunas proteínas producidas por glándulas endocrinas son conducidas por el torrente sanguíneo hasta los tejidos.

Función de reserva: algunas proteínas pueden almacenarsecomo fuentes de nutrientes cuando se necesite.

Ejemplos.
La queratina.
El colágeno.
La seda.
La elastina.
La hemoglobina.




Moléculas complejas mayores que casi todas las proteínas. Constituidos por unidades moleculares llamadas nucleótidos.
Composición química.
Carbono, hidrogeno, oxígeno y nitrógeno. Pueden poseer también fosforo.
Clasificación.
Ácido ribonucleico: (ARN), esuna cadena sencilla de nucleótidos con adenina, guanina, citosina, uracilo como bases nitrogenales y ribosa como azúcar.

Ácido desoxirribonucleico: (ADN), es una cadena doble de nucleótidos con adenina, guanina, citosina, timina como base nitrogenadas y de desoxirribosa como azúcar.
Funciones.
La molécula de ADN puede construir copias exactas de sí mismo mediante su mecanismo de autoduplicación y de esa manera trasmite toda su información de un individuo a otro.

El ADN no solo es portador del mensaje hereditario, sino que contribuye a poner en acción este mensaje. Esta función de llevar el mensaje del núcleo dedo por el ADN a los ribosomas para la construcción de las proteínas lo realiza el ácido ribonucleico mensajero.



Ejemplos.
L
K
Kkk
K



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