Biologia

Tema 1
Sustancias Químicas de la materia viva
|Objetivo 1. |Contenido |
|Analizar las funciones y la constitución química básica de los constituyentes químicos de|Constituyentes químicos de las células. Constitución generaly funciones básicas de: lípidos, |
|la célula. |carbohidratos, proteínas, ácidos nucleicos, agua, sales minerales (iones). |

Proteínas, carbohidratos y lípidos

| |Composición |Funciones|
| |Formadas por cadenas de aminoácidos, unidos a grupos de carboxilo |Las enzimas son proteínas que actúan como catalizadores en las células y hacen posibles las reacciones |
| |( COOH-) |disminuyendo la cantidade energía de activación que necesita. |
| | |Protección: función de defensa y la cumplen los anticuerpos, los cuales son proteínas que se presentan en los |
|P |Compuestos por Carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno (C.H.O.N), |vertebrados.|
|R |algunas poseen azufre y fósforo. |Transporte: la hemoglobina, se encarga de transportar el oxígeno a todas partes del cuerpo de los vertebrados. |
|O | |Caseína transportaoxígeno en los músculos. Seroalbúmina transporta ácidos grasos en la sangre. |
|T |Algunas proteínas son: |Algunas proteínas funcionan como hormonas, estas se producen en tejidos endocrinos. Ejemplo: la insulina regula la|
|E | |concentración deazúcar en la sangre. |
|I |actina, queratina, colágeno, elastina, quitina, hemoglobina, |Estructural: Las proteínas forman parte de la membrana celular y permite la regeneración de tejidos epiteliales |
|N |enzimas, insulina, mioglobina, |(piel).|
|A | |La actina y la miosina son proteínas, cumplen funciones contracción en los flagelos y los cilios de algunos |
|S | |protistas.|
| | | |
| | |Ante laausencia de otras sustancias que proveen de energía, las proteínas pueden ser fuente de energía para los |
| | |organismos. |
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