Biologia

B. Tabla de Contenidos.

Página
Resumen …………………………………………………………………………….………3

Introducción………………………………………………………………................………..3

Marco Teórico…………………………………………………………………………………5Conclusiones…………………………………………………………………………………10

Bibliografía…………………………………………………………………………….………11

Anexos………………………………………………………………………………………… 13

C. Resumen
El tema de la siguiente investigación es de las plantas medicinales hablando específicamente de la menta o mentha sp, cúrcuma o curcuma longa y apazote o chenopodium ambrosioides.
La razón por la que se investigan es para conocer más a fondo sus beneficios en los diferentes campos, su estructura, composición química y su modo de empleopara la vida humana, entre otras cosas.
Dicha investigación se logró obteniendo información mediantes diferentes fuentes así como las diferentes páginas en internet y libros que nos imparten conocimiento acerca del tema tratado.
Iniciamos este trabajo el 19 de marzo del año 2011, reuniéndonos así en las respectivas casas de las compañeras Joiling Romero (Escazú) y Natalia Romero (Heredia).
D.Introducción.
Las plantas desde la antigüedad han sido empleadas para todo tipo de beneficios desde usos cosméticos hasta curativos, principalmente porque en siglos pasados no existía la tecnología de hoy para tratar enfermedades, que en la actualidad han ayudado al progreso de la investigación y la mayoría de éstas se siguen utilizando, por lo tanto cumplen un papel primordial ennuestras vidas.
En este trabajo investigaremos la Mentha sp, Cúrcuma longa y Chenopodium ambrosioides. Con el fin de especificar sus funciones y sus beneficios para los seres humanos.
D.1. Justificación:
El conocimiento de las plantas y sus propiedades son fundamentales para poderlas utilizar de acuerdo a su respectivo empleo, lo cual motiva su investigación. Sus funcionesson muy variadas, algunas pueden ser muy venenosas y otras de mucha ayuda, por lo tanto su entendimiento es importante para la vida. Lo principal es lograr un aprendizaje para utilizarlas correctamente en la vida cotidiana y sacar el mayor provecho a productos totalmente naturales que por lo general son mejores que los químicos.
D.2.1 Objetivo General:
- Desarrollar un análisis minucioso de lasplantas Mentha sp, Cúrcuma longa y Chenopodium ambrosioides que revele su ubicación geográfica, fisiológica, funcional y composición química.
D.2.2 Objetivos Específicos:
- Analizar los diversos beneficios que nos proporcionan la Mentha sp, Cúrcuma longa y Chenopodium ambrosioides,
- Identificar las características estructurales de dichas plantas para lograr reconocerlas.
- Determinar lacomposición química de cada una de las plantas asignadas.
- Especificar los lugares geográficos donde se pueden ubicar las plantas.
D.3. Aporte al campo de estudio:
Este estudio aporta datos precisos de las plantas asignadas, lo cual permite crear fichas descriptivas y detalladas de cada una de ellas. La comparación  y análisis de estas, reafirma la relevancia de las plantas y a través dela incorporación de imágenes diversas, la investigación aporta un grado visual mayor al de los documentos existentes. Para con ello llevar a cabo diversas aplicaciones en distintos campos y en nuestra vida cotidiana tales como: alimenticios en platillos o bebidas, condimento (Chenopodium ambrosioides, Mentha sp, Curcuma Longa), en los dulces (Mentha sp), sopas, puré (Curcuma Longa), también comoaromatizante para ambientar, de tipo medicinal como descongestionante, antiséptico (Mentha sp), antiinflamatorio (Curcuma Longa y Mentha sp), combatiente contra el cáncer (Curcuma Longa), problemas estomacales y cosméticas (Mentha sp) también.

E. Marco teórico.
E.1. Cúrcuma Longa.
* Nombre científico: cúrcuma longa.
* Nombre...