Biologia

Páginas: 54 (13415 palabras) Publicado: 24 de junio de 2010
Es precisamente el agua la que creó la tierra, haciéndola tal como es en el momento y la que engendró la vida.

El agua se encuentra en todos sus estados creando así el clima de la tierra. Si no fuera por ésta, nuestro planeta ya se habría enfriado hace tiempo y la vida habría desaparecido, al calentarse absorbe mucho calor durante el día en cambio al enfriarse lo devuelve durante lanoche.

1. ESTRUCTURA MOLECULAR DEL AGUA
El agua es un ejemplo de complejidad y simplicidad simultáneas de la naturaleza, porque el agua es mucho más compleja en su comportamiento de lo que parecería probable considerando su simple fórmula molecular.

Configuración electrónica del hidrógeno y del oxígeno

8O 1s2 2s2 2px(( py( pz(

de ahí que:(+ (+
(-

(+ (+

La estructura del agua se forma de 2 elementos: oxígeno e hidrógeno.

2. INTERACCIÓN DE LAS MOLÉCULAS DE AGUA

a. Fuerzas de Vander Waals
Surgen de la interacción entre los núcleos atómicos de una molécula, loselectrones de otra, tales fuerzas adquieren importancia solamente en el caso de que las moléculas que interactúan estén muy próximas, en la materia, los núcleos y electrones no están en reposo sino en movimiento incesante.

Fuerzas de orientación (dipolo-dipolo) Fuerzas ion-dipolo
[pic]

3. PROPIEDADES DEL AGUA
- El agua es un compuesto estable;es decir no se puede descomponer fácilmente debido a la estabilidad del enlace covalente entre los átomos de O y H. Ni siquiera empieza a descomponerse térmicamente en hidrógeno y oxígeno mientras no se alcanza la temperatura de 1000°C incluso a 2500°C se descompone un 2% de H2O.
- Reacciona a temperaturas ordinarias violentamente con los metales químicamente activos tales como el sodio ypotasio.
Na+H2O → NaOH / +1/2 H2
- Químicamente es bastante inerte, en general sólo es activo cuando se le añaden al sistema catalizadores como enzimas que fragmentan en agua en H y OH y así participa en reacciones de condensación y en las reacciones de hidrólisis.
- La fuerza de la tensión superficial del agua es tan grande que puede mantener objetos que, alparecer no deben flotar. Si colocamos con cuidado una aguja de acero o una hoja de afeitar sobre la superficie del agua de tal manera que no se rompa la película al hacer algún movimiento torpe veremos que estos objetos no se hunden.

La vida de muchos insectos está vinculado con esta película superficial. El tejedor vive en la superficie del agua nunca se sumerge en ésta, se desliza pormedio de sus patas igual que los esquiadores de la nieve.
Cuanto más limpia es el agua, tanto mayor será el esfuerzo que habrá que ejercer para romper su superficie.
Una molécula en la superficie tiene una atracción resultante hacia el interior del líquido.
Dinas / cm2.

Una molécula en el interior de un líquido está completamente rodeado por otras moléculas,de tal modo que es atraído igualmente en todos sus sentidos.

- Tiene un poder de ionización elevada, de manera que actúa fácilmente sobre todas las sustancias para ionizarlas y hacerlas fisiológicamente activas.

- Tiene un tamaño molecular pequeño, lo que permite una gran libertad para entrar a las células, atravesar las membranas y llegar a todas partes del organismo.

-Es el único elemento que se contrae al pasar al estado sólido.

4. IMPORTANCIA DEL AGUA

1. Una de las importancias del agua en los seres vivos es de absorber calor cuando pasa del estado líquido al estado gaseoso, esto permite que el cuerpo del organismo elimine un exceso de calor evaporando agua, gracias a esto protege el material vivo de bruscos cambios de temperatura. Ej.: un jugador...
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