Biologia
Páginas: 7 (1507 palabras)
Publicado: 24 de julio de 2012
Tema I. Sustancias químicas de la materia viva.
• Citoplasma:
• Estado físico coloidal:
• Proteínas: ( aminoácidos)
o Estructura: Contienen Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrógeno y azufre.
[pic]
o Sus funciones son diversas e importantes:
▪ Estructural: pelo, uñas, huesos y cartílagos.
▪ Hormonal: comola insulina que regula la glucosa en la sangre.
▪ Catalítico: por medio de enzimas digestivas acelera la velocidad de descomposición de alimentos.
▪ Transporte: por medio de la hemoglobina se transporta el oxigeno a las células.
• Enzimas:
o Proteína catalizadora que acelera el ritmo de reacciones biológicas especificas.
• Lípidos: (Grasas)o Insolubles en agua.
o Formados por Carbono, Hidrogeno, Oxigeno. (CHO).
o Su función es almacenar energía.
o Da firmeza a la piel.
o Protege al cuerpo de la perdida de calor.
o Tipos de lípidos:
▪ Aceites, grasas y ceras. (triglicéridos)
▪ Los fosfolípiolos: componentes principales de la membrana celular.
▪ Esteroides: (hormonassexuales masculinas y femeninas).
• Carbohidratos:
o Contienen carbono, hidrogeno, oxigeno.
o Su función es almacenar energía a corto plazo.
o Se clasifican en:
▪ Monosacáridos: (Azucares simples)
o Glucosa (Dextrosa): Confites
o Fructuosa (Frutas)
o Galactosa (Lactosa)
▪ Disacáridos: Unión de 2 monosacáridos.
o Sacarosa:formado por glucosa y fructuosa.
Ejemplo: azúcar de mesa.
o Lactosa: Unión de glucosa y galactosa.
Ejemplo: Yogurt y Leche.
o Maltosa: 2 moléculas de glucosa.
▪ Polisacáridos: Energía a largo plazo.
o Almidón: Yuca, Semillas. (1000 glucosas unidas).
o Glucógeno.
o Celulosa en lapared vegetal: (frutas, hojas, etc.)
• Ácidos Nucléicos: (ADN y ARN):
o Son moléculas complejas, poseen Carbono. Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fosforo.
o Sus funciones principales son la duplicación y transcripción.
▪ Duplicación del ADN:
▪ Transcripción:
o Tipos:
▪ Ácido Ribonucleico (ARN):o Se ubica en el ribosoma, nucléolo y citoplasma.
o Su función es sintetizar proteínas.
▪ Ácido desoxirribonucleico (ADN): principal deposito de información genética.
o Se ubica en los cromosomas, mitocondrias y cloroplastos.
o Su función es sintetizar proteínas, reproducción y herencia.
• Vitaminas:
o Permiten la marcha adecuada de los procesosmetabólicos.
o Categorías:
▪ Liposolubles o solubles en lípidos: A, D, E, K.
o Se pueden almacenar en la grasa corporal y con el tiempo acumularse en el cuerpo.
o Son tóxicas si se consumen en dosis elevadas.
▪ Hidrosolubles: Grupo B (B1,B2, B6, B12), C y Ácido Fólico.
o Se disuelven en el agua del plasma sanguíneo y son excretadas por los riñones.|A |Vista |
|(Retinol) | |
|D |Calcio |
|E |Impideoxigenación de sangre |
|(Tocoferol) | |
|K |Coagulación de sangre |
|C |Quemaduras y toxinas bacterianas...
• Citoplasma:
• Estado físico coloidal:
• Proteínas: ( aminoácidos)
o Estructura: Contienen Carbono, Hidrogeno, Oxigeno, Nitrógeno y azufre.
[pic]
o Sus funciones son diversas e importantes:
▪ Estructural: pelo, uñas, huesos y cartílagos.
▪ Hormonal: comola insulina que regula la glucosa en la sangre.
▪ Catalítico: por medio de enzimas digestivas acelera la velocidad de descomposición de alimentos.
▪ Transporte: por medio de la hemoglobina se transporta el oxigeno a las células.
• Enzimas:
o Proteína catalizadora que acelera el ritmo de reacciones biológicas especificas.
• Lípidos: (Grasas)o Insolubles en agua.
o Formados por Carbono, Hidrogeno, Oxigeno. (CHO).
o Su función es almacenar energía.
o Da firmeza a la piel.
o Protege al cuerpo de la perdida de calor.
o Tipos de lípidos:
▪ Aceites, grasas y ceras. (triglicéridos)
▪ Los fosfolípiolos: componentes principales de la membrana celular.
▪ Esteroides: (hormonassexuales masculinas y femeninas).
• Carbohidratos:
o Contienen carbono, hidrogeno, oxigeno.
o Su función es almacenar energía a corto plazo.
o Se clasifican en:
▪ Monosacáridos: (Azucares simples)
o Glucosa (Dextrosa): Confites
o Fructuosa (Frutas)
o Galactosa (Lactosa)
▪ Disacáridos: Unión de 2 monosacáridos.
o Sacarosa:formado por glucosa y fructuosa.
Ejemplo: azúcar de mesa.
o Lactosa: Unión de glucosa y galactosa.
Ejemplo: Yogurt y Leche.
o Maltosa: 2 moléculas de glucosa.
▪ Polisacáridos: Energía a largo plazo.
o Almidón: Yuca, Semillas. (1000 glucosas unidas).
o Glucógeno.
o Celulosa en lapared vegetal: (frutas, hojas, etc.)
• Ácidos Nucléicos: (ADN y ARN):
o Son moléculas complejas, poseen Carbono. Hidrogeno, Oxígeno, Nitrógeno, Fosforo.
o Sus funciones principales son la duplicación y transcripción.
▪ Duplicación del ADN:
▪ Transcripción:
o Tipos:
▪ Ácido Ribonucleico (ARN):o Se ubica en el ribosoma, nucléolo y citoplasma.
o Su función es sintetizar proteínas.
▪ Ácido desoxirribonucleico (ADN): principal deposito de información genética.
o Se ubica en los cromosomas, mitocondrias y cloroplastos.
o Su función es sintetizar proteínas, reproducción y herencia.
• Vitaminas:
o Permiten la marcha adecuada de los procesosmetabólicos.
o Categorías:
▪ Liposolubles o solubles en lípidos: A, D, E, K.
o Se pueden almacenar en la grasa corporal y con el tiempo acumularse en el cuerpo.
o Son tóxicas si se consumen en dosis elevadas.
▪ Hidrosolubles: Grupo B (B1,B2, B6, B12), C y Ácido Fólico.
o Se disuelven en el agua del plasma sanguíneo y son excretadas por los riñones.|A |Vista |
|(Retinol) | |
|D |Calcio |
|E |Impideoxigenación de sangre |
|(Tocoferol) | |
|K |Coagulación de sangre |
|C |Quemaduras y toxinas bacterianas...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.