BIOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL AUTONOMA DE MÉXICO

ESCUELA NACIONAL PREPARATORIA
NO. 5 “JOSÉ VASCONCELOS”

ALAVREZ LÓPEZ ARIADNA
CORNELIO MORENO MARISOL
HERNÁNDEZ BECERRIL LIZBETH
MORENO GUTIÉRREZ ADRIANAMONSERRAT

BIOLOGÍA IV

“CLASIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS”
(ESTRUCTURA SECUNDARIA)

GRUPO: 536

CICLO ESCOLAR: 2014-2015




Lamina B: Estructura en la cual todos los componentes del enlace peptidicointervienen el puentes de hidrogeno. Compuestas por DOS o más cadenas peptidicas.
El esqueleto de la cadena peptidica se extiende en un arreglo en zigzag similar a una serie de pliegues, con losenlaces peptidicos organizados en planos de inclinación alterna (alternando planos descendentes y planos ascendentes.) La LAMINA B puede formarse entre dos cadenas peptidicas o entre diferentes segmentosde una misma cadena peptidica.
Hay dos clases de estructura en lamina b:
1.- Antiparalela: Se forma cuando las dos cadenas polipeptidicas corren en dirección opuesta.
2.- Paralela: Si las cadenaspolipeptidicas adyacentes corren en la misma dirección.
Los Gios beta son los más estables y frecuentes de la cadena Polipeptidica o interviene en la dirección de esta cadena ayudándola a adoptar unafórmula globular compacta.
Estan formados por 4 aminoácidos y estabilizados por un puente de hidrógeno formado entre el carbono del primer aminoácido y e amino del cuarto.
La estructura secundaria hacereferencia a disposiciones regulares en el espacio de residuos de aminoácidos que se encuentran adyacentes en la cadena polipeptídica y que se estabilizan por puentes de hidrógeno. Podemos distinguiruna estructura secundaria ordenada repetitiva, tal como la hélice a o la lámina B; una estructura ordenada no repetitiva, como los giros, combas y bucles B; una estructura secundaria no ordenada, queno forma disposiciones como las anteriores, pero en la que los ángulos diedros de los diferentes residuos pertenecen a regiones permitidas del mapa de Ramachandran y, por último una estructura...