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Páginas: 3 (524 palabras) Publicado: 29 de noviembre de 2013
La historia de los Restaurantes SUBWAY®

En 1965, Fred DeLuca se graduó de secundaria en Bridgeport, Connecticut, USA. Como muchos jóvenes a su edad, soñaba con entrar a la universidad. Aunque élera un joven muy trabajador, competente e independiente, los $1.25 dólares por hora que ganaba trabajando en la ferretería no eran suficientes para financiar su educación.

Un poco desanimado, Freddecidió pedirle consejos al Dr. Peter Buck quien era un viejo amigo de la familia. Ellos se conocían desde hacía muchos años y Fred esperaba que el Dr. Buck le prestara el dinero que necesitaba parapagar la universidad, después de contarle sus planes de convertirse en médico. En vez de prestarle dinero, el Dr. Buck le dió a Fred una idea que cambiaría su vida y la de muchas personas en todo elmundo.

“Pienso que deberías abrir un restaurante de sándwiches” le dijo el Dr. Buck.

En un principio Fred estaba un poco escéptico frente a la idea, pero después de que el Dr.Buck le explicó cómoel restaurante de sándwiches podría ayudarle a financiar su futura educación, éste quedó totalmente convencido. Esa misma noche, Fred y el Dr. Buck formaron la sociedad que daría lugar al primerRestaurante SUBWAY®.

El primer día en que abrieron el restaurante, Fred & Pete’s Submarines, durante la hora de almuerzo los clientes entraron en masa. Desde ese día la compañía ha continuado creciendo.Fred y Pete tenían la meta de abrir 32 restaurantes de sándwiches en 10 años. En el año 1974, ocho años después de abierto el primer restaurante, Fred y Pete eran dueños y operadores de dieciséisrestaurantes a lo largo del estado de Connecticut, lo cual representaba sólo la mitad de su meta.

Mientras que Fred y Pete pensaban en cómo hacer crecer el negocio, hablaron sobre la posibilidad deconvertirlo en franquicia, una idea que habían previamente descartado ya que era una opción sólo para los “grandes jugadores”. Determinados a triunfar, Fred y Pete decidieron que franquiciar era la...
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