Biología

UNIVERSIDAD ALAS PERUANAS
FACULTAD DE CIENCIAS DE LA SALUD
ESCUELA PROFESIONAL DE PSICOLOGÍA HUMANA
“Año de la Investigación Científica UAP”


DIRECCIÓN UNIVERSITARIA DE EDUCACIÓN A DISTANCIA

ESCUELA PROFESIONAL PICOLOGÍA HUMANA

FACULTAD DE SIENCIAS DE LA SALUD

CICLO ACADÉMICO 2010 MODULO I

ASIGNATURA : BIOLOGÍA GENERAL- ANATOMÍA HUMANADOCENTE : JORGE LUIS SHIMABUKURO KYAM

CICLO : I

UDED : PUCALLPA

ALUMNA : MARISA ARÉVALO DÍAZ

CÓDIGO DE MATRÍCULA: 2010126511

INDICEPag.
Hoja de presentación ……………………………………………………… 1
Índice ………………………………………………………………………… 2
1. Realice una investigación acerca de los siguientes tópicos ………. 3
1.1 ¿Qué son los nutrientes? ...……………………………………………. 3
1.1.1 El agua …………………………………………………………………. 3
1.1.2Hidratos de carbono ………………………………………………….. 4
1.1.3 Las proteínas …………………………………………………………. 5
1.1.4 Lípidos o grasas ………………………………………………………. 5
1.1.5 Las vitaminas ………………………………………………………….. 6
1.1.6 Minerales ………………………………………………………………. 9
1.2 ¿En qué consiste la alimentación balanceada? …………………….. 11
1.3 ¿Qué es una pirámide nutricional? ……………………………………13
1.4 ¿A qué se denominan comidas chatarras? Y ¿Cómo afectan a los
sistemas de asimilación del organismo? ……………………………… 14
1.4.1 ¿Cómo afectan a los sistemas de asimilación del organismo? ….. 14
1.5 ¿Qué son los antioxidantes? …………………………………………… 14
1.5.1 Nutrientes y sustancias no nutritivas que actúan como antioxidantes 15
1.6 ¿Los nutrientes inciden en lasalud mental de las personas? Plantee
Algunos ejemplos ………………………………………………………… 16
1.7 ¿El uso de las sustancias psicoactivas, legales e ilegales de que ¿De qué manera puede alterar el normal funcionamiento del organismo humano? …17
1.7.1 Las sustancias psicoactivas legales …………………………………… 17
1.7.2 Las sustancias psicoactivas legales …………………………………… 17
1.7.3 ¿De qué manera puedealterar el normal funcionamiento del
Organismo humano? ……………………………………………………. 18
2. Realice una encuesta sobre hábitos alimenticios ……………………….. 19
3. Realice una apreciación personal con respecto a la entrevista realizada
y valore la importancia de una buena nutrición para la salud psicológica
e integral. ……………………………………………………………………… 22
4. Investigue que sonlos ritmos circadianos y cuál es su influencia en
la salud de las personas ……………………………………………………. 23
5. Realizar una encuesta sobre la prevención de conductas sexuales ……. 23
6. Evalúe en función de los hallazgos de su sondeo, proponer o diseñar
estrategias para promover adolescentes saludables …………………….. 27
Bibliografía …………………………………………………………………… 28
TRABAJO ACÁDEMICODeberá desarrollar las preguntas siguientes:

1. Realice una investigación acerca de los siguientes tópicos: (3 pts.)

1.1 ¿Qué son Nutrientes?

Los nutrientes o sustancias nutritivas son aquellos elementos químicamente definidos que existen en los alimentos y que son indispensables para la salud.
La energía que el hombre utiliza a partir de la alimentación, proviene de loselementos contenidos en los alimentos que se denominan nutrientes.
Los nutrientes son pues, aportados por el conjunto de alimentos y no hay posibilidad de un alimento completo (excepto la leche materna en los primeros meses de vida) por lo que los alimentos se complementan entre sí.
Nuestro organismo precisa alrededor de 40- nutrientes diferentes para mantenerse sano, y obtiene cada uno de ellos...