biomolecula

BIOMOLECULA
Las biomoléculas están constituidas principalmente por carbono, hidrógeno, nitrógeno y oxígeno, y en menor medida fósforo y sulfuro. Suelen incorporarse otros elementos, pero en menor frecuencia.
Las biomoléculas cuentan con estos elementos en sus estructuras ya que les permiten el equilibrio perfecto para la formación de enlaces covalentes entre ellos mismos, también permite laformación de esqueletos tridimensionales, la formación de enlaces múltiples y la creación de variados elementos.
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los cuatro bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno y nitrógeno, representando alrededor del 99% de la masa de la mayoría de las células. Estos cuatro elementos son losprincipales componentes de las biomoléculas debido a que:
Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
Permiten a los átomos de carbono la posibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C-para formar compuestos con número variable de carbonos.
Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas, heterocíclicas, etc.
Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes, aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas yfísicas diferentes.









1. CUALES SON LAS PRINCIPALES BIOMOLÉCULAS DEL SER HUMANO?

Los principales tipos de biomoléculas de dividen en dos tipos biomoléculas inorgánica y biomoléculas inorgánica:

a. BIOMOLECULAS INORGANICAS
Son las que no son producidas por los seres vivos, pero que son fundamentales para su subsistencia. En este grupo encontramos el agua, los gases y lassales inorgánicas.
Agua: Molécula vital, pequeña pero con gran fuerza de cohesión. Se encuentra en los tres estados de la materia: gaseoso, líquido y sólido. Es el vehículo de entrada de nutrientes y salida de desechos. Regula la temperatura corporal y ocupa entre el 60% y 90% del volumen de todos los seres vivos. Se clasifica en pura, ligera, pesada, dura y oxigenada.
Sales minerales: Con el aguase disocian en iones y electrolitos. Algunos ejemplos de sales minerales son: NaCl (sal de mesa), KCl, CaCO3, CaCl2, MgCl2, Ca3 (PO4)2 y Na2SO4.
Gases: Solubles en agua, se encuentran participando en la fotosíntesis y en la respiración. Además participan en la formación de alcoholes, carboxilos y carbonilos. Los más comunes son: O2 y CO2.
Minerales sólidos: Generalmente se encuentran en formade sales y forman estructuras duras como huesos, dientes y depósitos superficiales en los vegetales y protozoarios. Los más abundantes son: Ca, Mg y P.
Minerales en disolución: Metálicos o no metálicos que mantienen el equilibrio celular. Algunos ejemplos son: Ca, Cl, K, Mg, Mn y Na.
Propiedades del agua.

El agua es la molécula inorgánica más importante de todas. Se forma por dos átomos dehidrógeno y uno de oxígeno y se unen mediante un puente de hidrógeno, sus propiedades son:

a. Tensión superficial elevada. Las plantas suben el agua por sus tallos y los insectos se aprovechan de esto para desplazarse por ella sin mojarse.
b. Calor específico elevado. Al sudar los animales liberan energía que se necesita para romper los puentes de hidrógeno de las moléculas.
c. Actividadtérmica elevada. El agua desprendida por las plantas afecta la humedad ambiental, lo que influye en el clima.
d. Poder disolvente elevado. Los seres vivos aprovechan las reacciones químicas que se llevan a cabo con mayor rapidez si las sustancias se encuentran disueltas.

Propiedades de las sales minerales.

a. Pueden encontrarse en estado sólido o líquido.
b. En estado sólido: forman...