Biomolecula

Biomolecula
Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos. Los seis elementos químicos o bioelementos más abundantes en los seres vivos son el carbono, hidrógeno, oxígeno, nitrógeno, fósforo y azufre (C,H,O,N,P,S) representando alrededor del 99 % de la masa de la mayoría de las células, con ellos se crean todo tipos de sustancias o biomoléculas (proteínas, aminoácidos,neurotransmisores).[1] Estos seis elementos son los principales componentes de las biomoléculas debido a que:
1. Permiten la formación de enlaces covalentes entre ellos, compartiendo electrones, debido a su pequeña diferencia de electronegatividad. Estos enlaces son muy estables, la fuerza de enlace es directamente proporcional a las masas de los átomos unidos.
2. Permiten a los átomos de carbono laposibilidad de formar esqueletos tridimensionales –C-C-C- para formar compuestos con número variable de carbonos.
3. Permiten la formación de enlaces múltiples (dobles y triples) entre C y C; C y O; C y N. Así como estructuras lineales, ramificadas, cíclicas, heterocíclicas, etc.
4. Permiten la posibilidad de que con pocos elementos se den una enorme variedad de grupos funcionales (alcoholes,aldehídos, cetonas, ácidos, aminas, etc.) con propiedades químicas y físicas diferentes
Se llama biomoléculas a aquellas sustancias químicas que se encuentran presentes en todos los seres vivos. Se clasifican en dos grupos atendiendo a si las encontramos exclusivamente en los seres vivos (biomoléculas orgánicas) o si también están presentes en la materia inerte (biomoléculas inorgánicas).
Lasbiomoléculas inorgánicas son:
El agua es esencial, sin ella no hay vida, representa más del 60% del peso de nuestro cuerpo. Sus funciones en el organismo son transportar sustancias, regular la temperatura corporal y ser el medio en el que se realizan las reacciones del organismo. 
Las sales minerales forman las partes duras del organismo (caparazones de moluscos, esqueletos de vertebrados etc….),intervienen en reacciones químicas, regulan funciones vitales (fotosíntesis, transmisión de impulsos nerviosos, etc …).
Las biomoléculas orgánicas se clasifican en cuatro grandes grupos:
Los glúcidos o hidratos de carbono proporcionan energía al organismo. También forman parte de la pared celular de las células vegetales y del exoesqueleto de los artrópodos.
Los lípidos o grasas proporcionan energía, eldoble que los glúcidos. También forman parte de la membrana de las células y algunos actúan como vitaminas y hormonas.
Las proteínas tienen función plástica, participan en la construcción de las estructuras del organismo, regulan funciones vitales, transportan sustancias y se ocupan de la defensa frente a microorganismos patógenos.
Los ácidos nucleicos se encargan de almacenar y transmitir lainformación genética para el desarrollo y funcionamiento del ser vivo.
Como ejemplo, en el siguiente gráfico se detalla la composición del ser humano, con los procentajes de distintos grupos de biomoléculas que podemos encontrar en él
5. Sobre la base de sus características estructurales, físicas y químicas, las biomoléculas se han clasificado en cuatro grandes grupos:
6.
7.         Glúcidos ocarbohidratos
8. Se producen básicamente mediante la fotosíntesis de las plantas, sirviendo de alimento y fuente de energía a los animales. Los azucares, como por ejemplo la glucosa, son los carbohidratos más sencillos, que a su vez constituyen otras macromoléculas importantes para los seres vivos, como el almidón, la celulosa o el glucógeno.
9.
10.         Lípidos
11. Aparecen en forma de grasas,aceites y ceras en los organismos vivos, constituyendo sus reservas de energía. Los lípidos están presentes en las vitaminas, las hormonas, los esteroides,…
12.
13.         Proteínas
14. Son principios fundamentales de la vida, pues desempeñan funciones muy importantes en los procesos vitales, tales como:
15.
16. -Formar parte del material estructural de los seres vivos, como el colágeno de...