Biomoleculas

UNIDAD 1: LA NATURALEZA BÁSICA DE LA VIDA
* Características de los seres vivos * Composición química de los seres vivos * El agua * Las sales minerales * Los compuestos orgánicos

* Los glúcidos * Los lípidos * Las proteínas
* Los ácidos nucleicos

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS
COMPLEJIDAD MOLECULAR

Las macromoléculas como los ácidos nucleicos y las proteínas no existen en lanaturaleza no viva.

NIVELES DE ORGANIZACIÓN

La materia viva presenta una organización jerárquica en orden de complejidad creciente.

ADN

Proteína

AUTOMANTENIMIENTO

Incorporan materia y energía del exterior y la utiliza para construir sus propios componentes.

CARACTERÍSTICAS DE LOS SERES VIVOS REPRODUCCIÓN

La materia viva origina copias de sí misma. Los organismos se reproducensexual y asexualmente.

CICLO VITAL

Presentan diferentes etapas a lo largo de su vida.

SENSIBILIDAD

Presentan respuestas ante estímulos medioambientales. Esto les proporciona capacidad de autorregulación.

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

Composición química de la materia viva

Se caracteriza

Solo unos pocos elementos forman los seres vivos
Todos los organismos tienenuna composición química parecida

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

BIOELEMENTOS

Elementos que constituyen los seres vivos

Se asocian mediante enlaces para formar
BIOMOLÉCULAS Pueden ser

BIOMOLÉCULAS INORGÁNICAS
Agua

BIOMOLÉCULAS ORGÁNICAS Glúcidos Lípidos Proteínas

Sales minerales

Ácidos nucleicos

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS

BIOELEMENTOSElementos que constituyen los seres vivos

Por su abundancia son

BIOELEMENTOS PRIMARIOS

BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

OLIGOELEMENTOS

Constituyen el 98% de los seres vivos

C, N, H, O ,S, P

Menos abundantes (1,9%), pero desempeñan funciones vitales en la fisiología celular

No superan el 0,1 %, pero son esenciales para la vida

Forman con facilidad enlaces covalentes

Mg, Ca, K, Na, ClFe, Mn, Cu, Zn, F, I, B, Si, V, Cr, Co, Se, Mo, Sn

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS (Ampliación)

FUNCIONES
BIOELEMENTOS PRIMARIOS

Carbono (C)

Constituyen el 98% de los seres vivos

C, N, H, O ,S, P
Tiene 4 electrones en sus orbitales más externos
Esos electrones los puede compartir formando enlaces covalentes Con otros carbonos forma largas cadenas lineales oramificadas

Hay una gran diversidad de moléculas formadas por átomos de carbono, porque los enlaces pueden ser simples, dobles y triples y por los grupos funcionales formados al unirse con otros átomos

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS (Ampliación)

FUNCIONES
BIOELEMENTOS PRIMARIOS

Hidrógeno (H) Tiene 1 electrón con el que forma enlaces con el resto de bioelementos primarios Las moléculascovalentes formadas por H y C son apolares e insolubles en agua

Constituyen el 98% de los seres vivos

C, N, H, O ,S, P

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS (Ampliación)

FUNCIONES
Oxígeno (O)
BIOELEMENTOS PRIMARIOS

Constituyen el 98% de los seres vivos

Bioelemento más electronegativo, por lo que tiende a quitar electrones a otros átomos (oxidación) La oxidación implica roturade enlaces y liberación de energía (como en la respiración celular)

C, N, H, O ,S, P

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS (Ampliación)

FUNCIONES
Nitrógeno (N)
BIOELEMENTOS PRIMARIOS

Constituyen el 98% de los seres vivos

Forma fácilmente compuestos con H y O

Azufre (S) Se encuentra como el grupo funcional sulfhidrilo (-SH) de los aminoácidos metionina y cisteina. Lo quepermite formar los puentes disulfuro
Fósforo (P) Se encuentra en los ácidos nucleicos. Establece enlaces ricos en energía, que almacena y libera en otras reacciones

C, N, H, O ,S, P

COMPOSICIÓN QUÍMICA DE LOS SERES VIVOS (Ampliación)

FUNCIONES
BIOELEMENTOS SECUNDARIOS

Na, K y Cl: Mantienen grado de salinidad y participan en el impulso nervioso

Menos abundantes (1,9%), pero...