biomoleculas

Páginas: 2 (379 palabras) Publicado: 1 de julio de 2014
5. De ejemplo de cada biomoléculas


Carbohidratos:
Frutas: manzana, banana, pera, melón, sandía, ananá, mango.
Leche y derivados, como yogurt, queso, crema, postres lácteos.
Dulces, miel,amasados, mermeladas.



Lípidos:

Grasas o aceites (también llamados triglicéridos o triacilglicéridos) 
Fosfolípidos 
Ésteres de colesterol, que muestran un componente común: los ácidosgrasos. 



Proteínas:

Hemoglobina
Fibrina
Colágeno
Queratina
Insulina

Ácido nucleico:

Vitaminas: ácido retinoico (vitamina A) y ácido ascórbico (vitamina C) 
Hormonas: Adrenalina eInsulina 

Carbohidratos

















Son alimentos de función energética, puesto que se emplean como combustible en la producción de energía mediante la oxidación. Se acumulan enpequeñas cantidades en el hígado y en los músculos bajo el nombre de glucógeno. 



Lípidos
















Los lípidos ingresan a las células del organismo como aceites que sondegradados por acción de los lisosomas en ácidos grasos y gliceroles que se dirigen al Retículo Endoplasmatico Rugosos donde se sintetizan (se elaboran) nuevos lípidos que cumplen una funciónestructural y energética. A este proceso se lo conoce como ASIMILACION.



Proteínas













Las funciones de las proteínas son de gran importancia aunque mucha gente piensa que sirvensólo para crear los músculos y poco más, sin embargo, las funciones de las proteínas son varias y bien diferenciadas. Las proteínas determinan la forma y la estructura de las células y dirigen casitodos los procesos vitales.

Las funciones de las proteínas son específicas de cada tipo de proteína y permiten que las células defenderse de agentes externos, mantener su integridad, controlar yregular funciones, reparar daños… Todos los tipos de proteínas realizan su función de la misma forma: Por unión selectiva a moléculas. 

Ácidos nucleicos













 Almacenar y...
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