biomoleculas



BIOMOLECULAS



FAYZURY GAMBOA OROBIO
LEYDI YOHANA ANGULOTRABAJO PRESENTADO COMO REQUISITODEL SIERRE DE PRIMER CORTE CON EL FIN DE OBTENER NUESTRA SEGUNTA NOTA DE LAVORATORIO.



UNI-PACIFICOLABORATORIO DE BIOLOGIA



BUENAVENTURA
09-2014INTRODUCCION

El desarrollo de métodos analíticos es esencial en el seguimiento y control, del proceso de fabricación deazucares. Da la importancia de estos compuestos se ha desarrollado varios métodos para su determinación: biore, benedi pero todo se basa el mismo principio.
Todos los azucares con grupos aldehído libre o engrupo se tónico se clasifica como azucares reductores y se transforman fácilmente en enediores reductoras.RESUMEN














OBJETIVO

Determinar la presencia de algunas moléculasorgánicas (glúcidos, polisacáridos y proteínas) atreves de pruebas de cambio de color permitiendo examinar la presencia de dichas sustancias en una solución.
Estudias el comportamiento de la solubilidadde algunos tipos de lípidos en diferentes solventes inorgánicos orgánicos



METODOS

DETERMINACION DE AZUCARES:
Se utilizó 4...