Biomoleculas

Las biomoléculas son las moléculas constituyentes de los seres vivos formadas por sólo cuatro elementos, que son Hidrógeno, Oxígeno, Carbono y Nitrógeno, representando el 97.6 % de los átomos de losseres vivos. Se clasifican en:

a) Biomoléculas inorgánicas: agua y sales minerales.

b) Biomoléculas orgánicas: carbohidratos, lípidos, proteínas y ácidos nucleicos.

Las biomoléculas orgánicas sedividen en:

·         Carbohidratos o glúcidos: Son la fuente de energía primaria que utilizan los seres vivos para realizar sus funciones vitales de almacenamiento y consumo de energía. Algunosglúcidos forman importantes estructuras esqueléticas, como la celulosa constituyente de la pared celular vegetal, o la quitina, que forma la cutícula de los artrópodos.

·         Lípidos: Los lípidossaponificables cumplen dos funciones primordiales para las células; por una parte, los fosfolípidos forman el esqueleto de las membranas celulares; por otra, los triglicéridos son el principal almacén deenergía de los animales. Los lípidos insaponificables, como los isoprenoides y los esteroides, desempeñan funciones reguladoras de colesterol, hormonas sexuales, prostaglandinas.

·         Proteínas:son las que más diversidad de funciones realizan en los seres vivos; prácticamente todos los procesos biológicos dependen de su presencia y actividad. Son proteínas casi todas las enzimas,catalizadores de reacciones metabólicas de las células; muchas hormonas, reguladores de actividades celulares; la hemoglobina y otras moléculas con funciones de transporte en la sangre; anticuerpos, encargadosde acciones de defensa natural contra infecciones o agentes extraños; el colágeno, integrante de fibras altamente resistentes en tejidos de sostén.

·         Ácidos nucleicos: ADN y ARN, desempeñan,tal vez, la función más importante para la vida: contener, de manera codificada, las instrucciones necesarias para el desarrollo y funcionamiento de la célula. El ADN tiene la capacidad de...