Biomoleculas

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CONTESTA CORRECTAMENTE LAS SIGUIENTES PREGUNTAS
1. Define que es un carbohidrato: Los carbohidratos también llamados hidratos de carbono, azucares y glúcidos,están formados por enlaces carbono-hidrogeno-oxigeno, en un proporción de 1 carbono, 2 Hidrógenos, 1 Oxígeno. Los carbohidratos están formados por unidades de carbono e Hidrogeno llamados sacáridos. Deacuerdo con el número de sacáridos, se clasifican en monosacáridos, disacáridos y polisacáridos.

2. Define que es un lípido: Los lípidos son llamados comúnmente grasas. Están formados por Carbono,Hidrogeno, Oxígeno e Hidrogeno y otros elementos como el Azufre y el Fosforo. La unidad fundamental de los lípidos son los ácidos graoso llamados comúnmente glicéridos. También actúan como sustanciasde reserva en varios animales que hibernan, donde las grasas sirve como reserva de energía y protección contra el frío.

3. Define que es una proteína: Se conocen también como prótidos Lasproteínas están formadas por C, H, O y N y otros elementos adicionales como el Fósforo, el Fierro, el Zinc, el Cobre y Magnesio. Estas biomoleculas están abundantes en las materia viva, son el principalconstituyente macromolecular de las células y están presentes en todas las estructuras celulares, para las cuales son indispensables. Existen muchas clases de proteínas especializadas para llevar a cabotodo tipo de funciones: algunos estructurales, otras de reserva, de transporte, movimiento o protección.

4. Explica que son los monosacáridos, un disacárido y un polisacárido
MONOSACARIDOS: Llamadosazucares sencillos, todos son compuestos sólidos, blancos de sabor dulce, cristalinos y solubles en agua.
Para agruparlos se toma en cuenta el número de carbonos que los integran y se nombran con laterminación “osa”

DISACÁRIDOS: Compuestos formados por la unión de dos monosacáridos, son cristalinos, solubles en agua y de sabor dulce. Entre ellos figuran la maltosa, azúcar de la malta...