Biomoleculas

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BIOMOLECULAS

Monómeros (mono: uno; mero: unidad) moléculas sencillas construidas generalmente de entre 10 y 20 átomos o bioelementos.
Polímeros (poli: muchos; mero: unidad) moléculas que se constituyen de uno o unos pocos tipos de moléculas menores.

|Bioelemento |Función|
|Azufre |Presente en proteínas y sustancias como la coenzima A |
|Magnesio |Hace parte de la clorofila, actúa en muchas reacciones enzimáticas |
|Calcio |Hace parte delas estructuras óseas, en forma de ion actúa en la coagulación, transmisión del impulso nervioso y contracción |
| |muscular. |
|Sodio |Se encuentra en el medios extra muscular actúa en el impulso nervioso.|
|Potasio |Presente en el interior de la célula, actúa en el impulso nervioso. |
|Cloro |Mantiene el balance de agua en la sangre y demás fluidos. |
|Hierro |Necesario para la síntesis declorofila. Actúa en el transporte de oxigeno. |
|Yodo |Importante para la síntesis de tiroxina |
|Flúor |Hace parte de los huesos y los dientes.|

Tabla n°1 algunos bioelementos secundarios

Polisacáridos. Polímero constituido por centenares o miles de monómeros monosacáridos. Estos compuestos monosacáridos y disacáridos (dos monómeros) son mas conocidos como azucares. El monosacárido más común es la glucosa.
El monómero glucosa (dextrosa) es importante fuente de energía; como polímero forma polisacáridos de gran importanciabiológica: almidón, glucógeno y celulosa.
Almidón: fabricado por las plantas como una forma de almacenar energía a partir de la glucosa.
Glucógeno: sintetizado por los animales como forma de almacenar energía en el hígado y los músculos.
Celulosa: es el componente principal de las estructuras de las plantas.

Lípidos
Polímeros formados principalmente de átomos de carbono e hidrogeno no sonsolubles en agua. Los más importantes son: grasas, fosfolípidos y esteroides.
Grasas: son formas de moléculas de glicerol y tres moléculas de ácidos grasos. Las grasas son también conocidas como triglicéridos son empleados como fuentes de energía concentrada y aislante térmico en los animales.
Fosfolípidos: Tiene casi la misma estructura molecular de las grasas su diferencia esta en que uno de susácidos grasos es remplazado por un ion fosfato (PO4).
Esteroides: Lípido formado por cuatro anillos de carbono, se catalogan según su función.
Hormonas: Regulan la actividad celular.
Vitaminas: Una clase de nutrientes orgánicos que el organismo requiere pero no puede sintetizar, o no produce en cantidad suficiente, hacen parte de moléculas orgánicas mas complejas.
Colesterol: Se encuentraúnicamente en el reino animal. Hace parte de las membranas celulares es el material de partida para la síntesis de otros esteroides como ácidos biliares, vitamina D, hormonas sexuales.

Proteínas.
Son la clase más variada y compleja de macromoléculas que se encuentran en los seres vivos. Son moléculas cuyo peso varía entre 10.000 y varios millones. Compuestas de carbono, hidrogeno, oxigeno y...