Biomoléculas

TALLER DE BIOLOGÍA CELULAR



BIOMOLÉCULAS







Por:





Presentado a:
CLAUDIA MERCADO










UNIVERSIDAD DE CÓRDOBA
Facultad de Educación y Ciencias Humanas
Licenciatura en Ciencias Naturales y Educación Ambiental
Biología Celular
II semestre
2012














RECUPEREMOS INFORMACION – Biomoleculas

1. Describa como el agua líquidaque se deja hervir en una olla pasa de estado liquido a gaseoso.




Cuando en una olla se deja hervir el agua se le está aplicando suficiente calor para que esta absorba energía calórica y los puentes de hidrógeno se rompen. Las moléculas de agua aumentan su energía cinética y vencen la tensión superficial pasando así del estado líquido al gaseoso.2. ¿Cómo se forman los puentes de hidrogeno e identifique la importancia de estos?




Los puentes de hidrógeno son enlaces que se dan por la atracción electrostática que existe entre un átomo de hidrógeno cargado positivamente y uno de oxígeno cargado negativamente. La molécula de agua es polar y está formada por un átomo de Oxigeno que posee seis electronesde valencia y dos hidrógenos con un electrón de valencia cada uno. De sus seis electrones el oxígeno comparte sólo un par (un electrón por cada átomo de hidrógeno que le cede su único electrón) y le quedan dos pares libres. Las moléculas de agua se atraen unas a otras y forman enlaces por sus cargas opuestas, el par de electrones libres cargados negativamente del oxígeno ejercen atracciónelectrostática sobre el electrón libre del hidrogeno de otra molécula cargado positivamente. Se forman así los puentes de hidrógeno que unen a cuatro moléculas de agua alrededor de cada una.






















3. Establezca diferencia entre la cohesión y la adhesión de la molécula de agua.

El objeto de la cohesión y la adhesión de la molécula de agua es la unión, perose diferencian en que la cohesión se da dentro de las moléculas de agua, atrayéndose a sí mismas dentro de un mismo cuerpo y la adhesión se ocasiona cuando moléculas superficiales de sustancias iguales o diferentes entran en contacto, y se mantienen juntas por fuerzas intermoleculares.



















CohesiónAdhesión









4. ¿Cual son los elementos químicos que componen a las siguientes moléculas




|CARBOHIDRATOS |LIPIDOS |PROTEINAS |ÁCIDOS NUCLEICOS |
|Carbono, hidrógeno y oxígeno|Carbono, hidrógeno y en menor medida |Carbono, hidrógeno, oxígeno,|Carbono, hidrógeno, oxígeno, |
| |oxígeno. Algunos también contienen |nitrógeno, algunos azufre, |nitrógeno y fósforo. |
| |fósforo, nitrógeno y azufre. |fósforo, hierro, magnesio y cobre| |
| | |entre otros| |



5. DESCRIBA LAS FUNCIONES DE CADA UNA DE LAS SIGUIENTES MOLECULAS EN UNA CELULA




|CARBOHIDRATOS |LIPIDOS |PROTEINAS |ACIDOS NUCLEICOS |
|Almacenamiento y Fuente |Reserva energética |Determinan la forma y la estructura de|Mantener intacto el mensaje |
|primaria de energía. |Regulan la fluidez de las |las células. Catalizador de Rx químicas |genético durante la división |
|Componentes estructurales de |membranas celulares |Transporte de sangre y anticuerpos que |celular por recopilación o |
|la célula |Permiten la característica |actúan como defensa....