Bioquímica

Bioquímica

Es una rama de la ciencia que esta basada en la química y en la biología. Estudia los compuestos y las reacciones químicas que ocurren en los seres vivos. También estudia lassustancias inorgánicas (agua, oxígeno y dióxido de carbono), así como los azúcares, las grasas y las proteínas. La bioquímica es una rama importante de la biotecnología, que tiene varias aplicaciones. Algunasde ellas son la enfermería, la medicina, los medios de cultivo, microbiologia genetica, bromatologia, farmacia, etc.

Aplicaciones

Los medios de cultivo: Son una mezcla de nutrientes que enciertas condiciones físicas, permiten el crecimiento o la proliferación(reproducción) de los microorganismos. Se considera una aplicación de la bioquímica porque al tener contacto un medio de cultivo conun microorganismo o bateria se causa una reacción química que provoca la proliferación de las bacterias o del tipo de microorganism con el que se este tratando. Por ejempo en un laboratorio clínico seutilizan al hacer pruebas de eces, de orina, etc. Lo que se hace es poner la muestra en el medio de cultivo para poder reconocer de una manera segura el microorganismo que está causando la infección ola enfermedad. Son esenciales en los laboratorios de microbiología.

Medicina: La Bioquímica dio un aporte para el entendimiento de estados patológicos y la base de una terapia funcional (porejemplo la modificación del pH en fluidos y enfermedades de tipo hereditarias, somáticas, y neurológicas). Gracias a esto, la medicina ha llegado a tener un entendimiento completo sobre algunasenfermedades, e incluso prevenir algunos defectos como malformaciones en el feto.


Farmacia: para el diseño de fármacos es necesario conocer bien el metabolismo de los microorganismos o virus. Lo que sehace es diseñar fármacos que bloqueas la producción o el desarrollo de proteínas. La química es un factor muy importante en este campo, ya que las pastillas y las medicinas de otros tipos estan hechas...