bioquimica

COLORACIÓN DE BACTERIAS
Introducción
El tamaño de la mayoría de las células bacterianas es tal que resultan difíciles de ver con el microscopio óptico. La principal dificultad es la falta decontraste entre la célula y el medio que la rodea, y el medio más simple de aumentar el contraste es la utilización de colorantes. Estos pueden emplearse para distinguir entre tipos diferentes decélulas o para revelar la presencia de determinados constituyentes celulares, tales como flagelos, esporas, cápsulas, paredes celulares, etc.
El objetivo del trábajo de laboratorio fue efectuarfijaciones y distintas tinciones de 5 cepas que se fueron entregadas, observando posteriormente en microscopio óptico las distintas características de las bacterias.
Materiales y Métodos
Se fueronentregadas 5 cepas de bacterias, y controles positivo/negativo. Se realizó la fijación de las mismas sobre portaobjetos y se procedió a la realización de:
· Coloración de Gram: Colorante cristal violeta,solución de iodo, solución decolorante y solución contracolorante
· Coloración de Ziehl Nielsen: Carbofucsina, alcohol ácido, contracolorante.
· Coloración de gránulos metacromáticos: Se utilizócolorante básico, tal como el azul de metileno.
· Coloración de esporas: Solución verde de malaquita, safranina
· Coloración de cápsulas:Están constituídas por exopolímeros que varían en su composición.Generalmente son homo o heteropolisacáridos que se depositan en el exterior de la pared celular, como una capa blanda más o menos amorfa denominada cápsula o capa mucosa, que se pone de manifiestoclaramente por tinción negativa.

*La metodología utilizada para la fijación y coloración, y la interpretación de la coloración observada en microscopio óptico se encuentran disponibles en la carpeta detrabajos prácticos de Microbiología General, año 2013.

Resultados
Gram:
Cepa 1: -
Cepa 2: +
Cepa 3: +
Cepa 4: +
Cepa 5: +
Control positivo (+): +
Control negativo (-): -

Coloración...