Bioquimica

Páginas: 3 (600 palabras) Publicado: 23 de abril de 2012
Compendio de Bioquímica.

Los elementos químicos más abundantes en los sistemas vivos son O, H, C, N y P. Los elementos O, H y P son abundantes en formas disponibles metabólicamente (H2O, O2 y Pi).Sin embargo, las principales formas aprovechables de C y N, el CO2 y el N2, son extremadamente estables (no reactivos). El CO2 puede ser metabolizado (fijado) por organismos fotosintéticos. Lafijación del N2 es poco común; este elemento sólo es convertido a formas utilizables por algunas cepas bacterianas, siendo una fuente importante de nitrógeno para síntesis de aminoácidos y de nucleótidos.METABOLISMO DE AMINOÁCIDOS AMINOÁCIDOS Unidades fundamentales de las proteínas Son metabolitos energéticos y precursores de diversos metabolitos importantes que contienen nitrógeno: como el grupo hemo,las aminas, el glutatión, los nucleótidos y algunas coenzimas nucleotídicas Clasificación de los aminoácidos en esenciales y no esenciales: LOS NO ESENCIALES SE SINTETIZAN A PARTIR DE PRECURSORESMETABÓLICOS LOS ESENCIALES SE OBTIENEN DE LA DIETA EL EXCESO DE AMINOÁCIDOS DE LA DIETA NI SE ACUMULA NI SE EXCRETA, TODO SE CONVIERTE EN INTERMEDIARIOS SENCILLOS COMUNES QUE SON: PIRUVATO, OXALACETATO Yα-CETOGLUTARATO. POR LO TANTO,OTRA FUNCIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS ES DE SER COMBUSTIBLES METABÓLICOS DEGRADACIÓN DE LOS AMINOÁCIDOS Los aminoácidos se degradan siguiendo tres etapas:

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CarmonaSalazar, Gavilanes Ruíz, Maya Ampudia, Plata Ramos.

Compendio de Bioquímica.

a) Desaminación de los aminoácidos.- Se realiza en dos etapas con objeto de eliminar el grupo amino de los aminoácidos yconvertir los esqueletos carbonados en intermediarios comunes. Ésto se lleva a cabo a través de dos tipos de reacciones:

b) Incorporación de los aminoácidos.- Una vez liberado el grupo amino de losaminoácidos, el amoníaco puede ser excretado o al igual que el esqueleto carbonado metabolizado:

En organismos ureotélicos, la síntesis de urea se lleva a cabo en el hígado a través de las...
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