bioquimica

Páginas: 2 (440 palabras) Publicado: 23 de marzo de 2014
Objetivos:
Demostrar que la insulina es un factor muy importante en la incorporación de glucosa por el tejido adiposo.
Demostrar que este efecto es dependiente de la concentración de la hormona.Aplicar las técnicas para mantener un tejido vivo funcional.

Hipótesis:
A mayor concentración de micro unidades de insulina menor será la absorbancia debido a que la insulina promueve laconversión de glucosa en los tejidos grasos.
Introducción:
El metabolismo es el ensamble de las transformaciones moleculares y de transferencia de energía que se desarrollan sin interrupciones dentro de lacélula o del organismo. Los procesos son ordenados, interviniendo procesos de degradación (catabolismo) y de síntesis orgánica (anabolismo).
Metabolismo de carbohidratos
Los carbohidratos de la raciónproporcionan más del 50% de la energía necesaria para el trabajo
metabólico, el crecimiento, la reparación, la secreción, la absorción, la excreción y el trabajo mecánico.
Su oxidación proporcionaenergía, se almacenan como glucógeno, sirven para la síntesis de aminoácidos no esenciales y ante el exceso de CHOs se favorece la síntesis de ácidos grasos.
Solución Krebs-Ringer Bicarbonato
Bufferque mantiene la presión osmótica del tejido tal y como si estuviera en el cuerpo de la rata; es bueno manteniendo el pH fisiológico aún con cambios en la concentración de dióxido de carbono.Proporciona una cantidad importante de glucosa al medio para poder determinar la efectividad de la insulina.
La insulina promueve la conversión de todo el exceso de glucosa en ácidos grasos. Estos ácidosgrasos son integrados como triglicéridos y son transportados al tejido adiposo donde se depositan como grasa.
¿Qué es y para qué sirve la insulina?

La insulina es una hormona del aparato digestivoque tiene la misión de facilitar que la glucosa que circula en la sangre penetre en las células y sea aprovechada como energía. 
La insulina se produce en el páncreas, concretamente en las...
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