Bioquimica

ALUMNA: ZAFRA ALCANTARA YESICA.
ALUMNA: ZAFRA ALCANTARA YESICA.

MONOGRAFÍA DE ANATOMÍA , ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO GASTROINTESTINAL Y GLÁNDULAS ANEXAS
MONOGRAFÍA DE ANATOMÍA , ESTRUCTURA Y FISIOLOGÍA DEL APARATO GASTROINTESTINAL Y GLÁNDULAS ANEXAS
CURSO: EVIDENCIA MOLECULAR
DOCENTE: CARLOS LOZANO CHÁVEZ
CURSO: EVIDENCIA MOLECULAR
DOCENTE: CARLOS LOZANO CHÁVEZ

CICLO YGRUPO: II-2
CICLO Y GRUPO: II-2

DEDICATORIA

A nuestros padres los cuales destacan por su comportamiento honrado y de fecundo trabajo contribuyendo al fortalecimiento de nuestra educación sobre la que descansa nuestra responsabilidad de asumir mayores desafíos para lograr ser elorgullo para Dios y nuestra Patria.

INTRODUCCIÓN

El aparato digestivo es el conjunto de órganos (boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso) encargados del proceso de la digestión, es decir, la transformación de los alimentos para que puedan ser absorbidos y utilizados por las células del organismo. La función que realiza es la de transporte (alimentos),secreción (jugos digestivos), absorción (nutrientes) y excreción (mediante el proceso de defecación).
El objetivo del presente trabajo monográfico es conocer con mayor profundidad la anatomía, estructura y fisiología del Sistema Gastrointestinal y que relación tiene con el Sistema Nervioso y el Sistema Circulatorio.
Con este fin, se ha dividido la investigación en cuatro capítulos, en el primero setrataran la anatomía del sistema digestivo, dentro del cual se desarrollará cada uno de los órganos que los comprende. En el segundo capitulo se estudiará la fisiología del Sistema digestivo y en el tercer capítulo se tratará acerca de las funciones mecánicas de transporte, mezcla y almacenamiento y finalmente en el cuarto capítulo se tratará sobre los mecanismos de regulación de procesos.Cuando comemos alimentos como pan, carne y vegetales, éstos no están en una forma que el cuerpo pueda utilizar para nutrirse. Los alimentos y bebidas que consumimos deben transformarse en moléculas más pequeñas de nutrientes antes de ser absorbidos hacia la sangre y transportados a las células de todo el cuerpo; proceso mediante el cual los alimentos y las bebidas se descomponen en sus partes máspequeñas para que el cuerpo pueda usarlos como fuente de energía, y para formar y alimentar las células. ; así mismo, servirá de fuente bibliográfica y antecedente para futuras investigaciones de personas interesadas en el tema.

INDICE
Introducción
CAPÍTULO I: Anatomía del Sistema Digestivo
1.1.- Boca…………………………………………………………………………………………6
1.1.1.-Los labios ………………………………………………………………………………….7
1.1.2.-La lengua ……………………………………………….………………………………….7
1.2.- Glándulas salivales ………………………………………………………………………….7
1.2.1.-Glándula Parótida………………………………………………………………………….7
1.2.3.-Glándula Submaxilar ………………………………………………………………..…….8
1.1.3.3.-.-Glándula Sublingual ……………………………………………………………..…….8
1.3.- Dientes …………………………………………………………………………..………….9
1.3.1.- Primera dentición……………………………………………………………………… 10
1.3.2.- Segunda dentición ………………………………………………………………………11
1.2. Faringe ………………………………………………………………………………………12
1.2.1.-Nasofaringe ………………………………………………………………………………12
1.2.2.-Orofaringe …………………………………………………………………..……………12
1.2.3.-Laringofaringe ……………………………………………………………………………13
1.3.- Tubo Digestivo …………………………………………………………………………… 14
1.3.1.- El esófago ………………………………………………………………………………..141.3.2.-El estómago ……………………………………………………………………………….15
1.3.3.- Intestino delgado …………………………………………………………………………16
1.3.4.- Intestino Grueso …………………………………………………………………………17
1.3.5.- Recto y Ano ………………………………………………………………………………18
1.4.- Glándulas anexas …………………………………………………………………………19
1.4.1.- Páncreas …………………………………………………………………………………19
1.4.2.- Hígado...