Bioquímica estructura celular


Bioquímica.
CBTa12 Tampico, Tamps.
Dr. Alfonso Cortes Herrera.
Estructura Celular.
6º “AM” Tec. Agropecuario.
R. Thalía Viramontes Rodríguez.




Estructura celular.

Existen dos tipos de básicos de células: las procariotas y las eucariotas. Lo que las distingue a unas de las otras son sus estructuras internas.
Célula procariota.
Las células procariotas tienen una estructura mássimple que las eucariotas y sus estructuras internas carecen de membranas que las rodeen. Las procariotas son seres unicelulares e incluyen a todas las bacterias. Ciertas especies pueden formar colonias. Esta forma de vida no las convierte en organismos pluricelulares, debido a que no presentan diferenciación celular, ni formación de tejidos u órganos.
Habitualmente en las procariotas los límites dela célula están dados por un solo tipo de membrana: LA PLASMATICA. Su estructura se basa en una doble capa de fosfolipidos, cuyas características son permitir el libre flujo de determinadas sustancias (agua, oxigeno y dióxido de carbono) e impedir el paso de numerosas moléculas, como azucares, los aminoácidos y los iones inorgánicos, como el Potasio y el Cloro. Esto no significa que la célulaemplee estas sustancias, si no que la membrana plasmática tiene muchas proteínas de membrana llamadas permeases, o transportadores, que forman canales a través de la bicapa de fosfolipidos y permiten que ciertas moléculas entren o salgan de la célula.
Componentes estructurales de los procariontes:
Cápsula o Vaina: es laxa y mulacilaginosa compuesto por polisacárido o polipéctidos. No siempre estápresente. Es común en bacterias patógenas (esporas).
Pared celular: en todos los procariotas, estructura de sostén mecánico, presenta poros. Para su constitución ver trabajo práctico de bacterias (Gram + y Gam -).
Flagelo: No siempre presente. Su constitución es de naturaleza proteica. Su función para el desplazamiento de algunos de estos organismos en medios húmedos o acuosos.
MembranaPlasmática: Semipermeable y selectiva, compuesta por una capa bilipidica y proteínas. Nunca se presenta el colesterol.
Citoplasma: Se trata de un gel, que deja que las estructuras inmersas en él se muevan fácilmente. Su constitución es de agua, proteínas, iones, lípidos e hidratos de carbono.
Mesosoma: Prolongaciones de la membrana plasmática hacia el interior del citoplasma en forma de rulo (abierto: no formacompartimentos) y donde se acumula gran cantidad de corpúsculos respiratorios adheridos a ella. Su función es muy parecida a lo que se realiza en la mitocondria de los eucariotas: zona relacionada con la respiración.
Laminillas o lamelas: Se trata de pliegues membranosos que se extienden desde la membrana plástica hacia el interior (abiertos: no forma compartimentos). Su función puede ser muydiversa dependiendo del organismo que se trate, como por ejemplo: presentar pigmentos relacionados con la fotosíntesis (bacteriorodopsina o bacterioclorofíla) o partículas captadores de nitrógeno molecular, etc.).
Ribosomas y Poliribosomas: Los ribosomas en los procariontes son de 70 S (Cada ribosoma está constituido por dos subunidades, llamada mayor y menor. El tamaño de las subunidades sueleindicarse en función de la velocidad con lo cual sedimenta en un campo centrífugo. La unidad que expresa dicha velocidad se denomina Svedberg (S), y depende no sólo del tamaño de la partícula, sino también de su forma y densidad. Los poliribosomas son un conjunto de ribosomas unidos por una hebra de ARN mensajero. La función es de intervenir en la síntesis de proteínas.
Plásmidos: Son moléculas de ADNen la que la doble hélice se encuentra formando un círculo cerrado. Es más pequeño que el ADN cromosómico bacteriano, y el hecho de su presencia le transmite a ese individuo caracteres que no se presentan en aquello que no lo portan.
ADN: También conocido como ADN cromosómico, es circular, cerrado, desnudo (no presenta histonas) y presenta toda la información génica del individuo. Siempre hay...