Bios Ntesis De Amino Cidos No Escenciales

Universidad Autónoma de Durango
Medicina General
Bioquímica II
Expositor: Carlos Daniel Pacheco Ordaz

Biosíntesis de los
aminoácidos no esenciales
desde el punto de vista
nutricional

IMPORTANCIABIOMÉDICA
•Las inferencias medicas del tema se relacionan con los
estados de deficiencia de aminoácidos que pueden
producirse si faltan aminoácidos esenciales en la dieta, o
si están presentes encantidades inadecuadas.
•Los trastornos nutricionales incluyen kwashiorkor, que
sobreviene cuando se desteta a un niño y se le suministra
una dieta farinácea con poca proteína, y el marasmo, en
el cualtanto la ingestión calórica como aminoácidos
específicos son deficientes.

AMINOÁCIDOS ESENCIALES
Y NO ESENCIALES EN EL ASPECTO
NUTRICIONAL
•De los 20 aminoácidos,
ocho deben estar
presentes en la dietadel
ser humano y, así, es
mejor llamarlos
“esenciales desde el
punto de vista
nutricional”; los otros 12
son “no esenciales en el
aspecto nutricional”
porque no requieren
estar presentes en ladieta.

Vías metabólicas largas forman
los aminoácidos esenciales desde el punto
de vista nutricional
•La existencia de requerimientos nutricionales sugiere que la
dependencia de un aporte externo de unnutriente dado puede
tener mayor valor para la supervivencia, que la capacidad para
biosintetizarlo.
•Por que?
• Si un nutriente especifico esta presente en el alimento, un
organismo que puedesintetizarlo transferirá a su progenie
información genética de valor negativo acerca de
supervivencia.
•El valor respecto a supervivencia es negativo en lugar de nulo
porque se necesitan ATP y nutrientes parasintetizar DNA
“innecesario”, incluso si genes codificados específicos ya no se
expresan.

La glutamato deshidrogenasa, la
glutamina
sintetasa y las aminotransferasas tienen
funciones cruciales en labiosíntesis
de aminoácidos
•La acción combinada de las enzimas glutamato
deshidrogenasa, glutamina sintetasa y las
aminotransferasas, convierte el ion amonio en el
nitrógeno α-amino de los...