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| INSTITUCION UNIVERSITARIA POLITECNICO GRANCOLOMBIANOFacultad de Administración de Empresas | Marzo 15 de 2010 |
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PROYECTO DE AULA SECTOR GASEOSAS Y JUGOS |

GIOVANNA RODRIGUEZFABIAN BARRETOMAURICIO ALVAREZFERNANDO MUÑOZ | JORNADA NOCTURNAPROCESO ESTRATEGICO IPROFESOR MARIO CESAR GONZALEZ | NOTA: |

INDICE.

PRIMERA ENTREGA
1. Introducción
2. Objetivos* Generales
* Específicos
3. Antecedentes sector
* Historia
* Empresas que lo conforman
* Productos – Servicios

4. Estructura Cadena Productiva

5. Variables Macroeconómicas
* PIB
* Exportaciones
* Importaciones
* Empleos generados

6. Información Financiera
* Ingresos
* Activos
* Ventas
* Patrimonio
* ROE
* ROI7. Análisis de macroentorno

SEGUNDA ENTREGA
8. Información general
* Cadena productiva
* Gremios

9. Información Financiera del sector
10. Información Financiera de las principales empresas del sector:
11. Análisis sectorial
I. INGRESO DE NUEVOS COMPETIDORES
II. PROVEEDORES

III. NIVEL DE RIVALIDAD DE LOS COMPETIDORES DEL SECTOR
IV. SUSTITUTOSV. COMPRADORES
INTENSIDAD DE CADA UNA DE LAS FUERZAS COMPETITIVAS
12. CONCLUSION ES
TERCERA ENTREGA
13. MATRICES:
Matriz MEFE
MATRIZ MEFI
MATRIZ MPC
14. ANALISIS COMPETITIVO
* DOTACIÓN DE FACTORES
* CONDICIONES DE LA DEMANDA
* ESTRATEGIA Y ESTRUCTURA
* CLUSTERS

15. BIBLIOGRAFIA

1. INTRODUCCIÓN
El sector de Bebidas Gaseosas y jugos dentro de laeconomía colombiana es uno de los más importantes y relevantes, dentro de las empresas más grandes que existen en el mercado colombiano podemos nombrar a postobon y bavaria , a demás de ser los gigantes del sector son empresas que generan empleo directo e indirecto , y dentro del aparato productivo económico ocupan un lugar importante en cuanto a utilidades y generación de valor , las actualesfusiones y compras de compañías para la aplicación de conceptos como integración hacia adelante y atrás y las llegadas de inversión extranjera como multinacionales reconocidas del negocio a nivel mundial , hace mas atractivo el sector ya que la inversión es mas segura y el concepto riesgo rendimiento se acerca mas a un equilibrio atractivo para inversionistas extranjeros y locales .
Dentro del trabajoque presentaremos a continuación mostraremos cifras y análisis sectorial donde nos podemos dar cuenta más profundamente del comportamiento del sector y su papel dentro de la torta de la economía colombiana.

2. OBJETIVOS
Generales:
* Conocer de manera amplia el sector económico de bebidas gaseosas y jugos en cuanto a historia y datos estadísticos.
* Aprender a realizar un análisisde macroenterno con los datos y cifras que anotaremos para enfocarnos en el negocio y ver la importancia del mismo .

Específicos:
* Conocer la historia los antecedentes y tamaño del sector.
* Anotar y entender los datos de las empresas más importantes y su participación dentro del sector.
* Dentro del análisisde macroentorno anotar las diferentes variables que conforman el sector y su influencia dentro de la economía.

3. Antecedentes sector

De acuerdo con la firma Raddar, sólo el mercado de gaseosas factura $1,6 billones al año. La bebida se consume en todos los estratos, aunque los categorizados como ‘estratos medios’ abarcan el 62% de ese consumo. Un 29% se dirige a los estratosbajos, mientras los altos apenas ocupan un 9% de dicho mercado. Cifras para reflexionar, pues aquí puede verse explicado por qué una marca como Big Cola – según la Revista Dinero – ha logrado ocupar el 10% del mercado en tan poco tiempo, gracias a sus precios bajos.

Las ciudades de mayor consumo de las gaseosas se corresponden con las de mayor población. De acuerdo con Raddar, hacia Bogotá se...