Bloques Multinutricionales En Alimentación Bovina

1   

FONDO NACIONAL DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS DEL ESTADO TACHIRA                                    

Bloques Multinutricionales en la alimentación bovina:
Elaboración y utilización
  Cesar Arraque y Rodolfo Cortes  Serie D – Nro. 36 

2               

CITACIÓN: ARAQUE, C.; CORTÉZ, R. 1998. Bloques mulltinutricionales en la alimentaciónbovina: elaboración y utilización. Maracay, Ven., Fondo Nacional de Investigaciones Agropecuarias. Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Táchira. 16 p. (Serie D N° 36).
AGRIS Q52 - Q54

DESCRIPCIÓN TEMÁTICA: BOVINOS; ELABORACIÓN Y PRESERVACIÓN DE ALIMENTOS PARA ANIMALES, COMPOSICIÓN DE ALIMENTOS; BLOQUES MULTINUTRICIONALES

3   

F o n d o N a c i o n a l de InvestigacionesAgropecuarias Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Táchira

Bloques Multinutricionales en la alimentación bovina:
Elaboración y utilización

César Araque * Rodolfo Cortés **

*Investigador **TAI FONAIAP - Centro de Investigaciones Agropecuarias del Estado Táchira, Bramón, Estado Táchira

4   

     
ISBN 980-318-116-5
CONTENIDO

 

Introducción UtilizaciónComposición

5  5‐1  6  6‐1  7  7  7‐1  8  8  9‐1 
9-1

   
HECHO EL DEPÓSITO DE LEY DEPÓSITO LEGAL LF 2319986363366

Proceso de elaboración Mezclado de los ingredientes Llenado de los moldes Compactación Vaciado de los bloques Consumo de los bloques
Es propiedad del FONAIAP (1998). Prohibida la reproducción parcial o total de este documento si la debida autorización oficial.

ConclusionesBibliografía

             

5    Introducción En Venezuela, el proceso de devaluación de la moneda, la galopante inflación y las inestables tasas de interés, entre otros factores, obligan al productor a buscar nuevas opciones para reducir los costos y ser más eficientes en su unidad de producción. Por otra parte, nuestros pastos constituyen casi exclusivamente el único alimento que consume elganado, por ser la ganadería, en esencia, una actividad de tipo pastoril. El pasto, a pesar de ser abundante y barato, no posee suficiente proteína, energía y minerales para cubrir las necesidades nutricionales del ganado bovino. Muchos investigadores han determinado que la flora ruminal exige un mínimo de 1% de nitrógeno (7% proteína cruda) en la dieta diaria para que exista una buena digestión de lafibra. Su insuficiencia retarda la actividad y multiplicación de los microorganismos, afectando negativamente la digestibilidad del alimento, velocidad de pasaje de la digesta y el consumo voluntario del animal. La deficiencia de minerales, entre ellos azufre, fósforo y magnesio, al igual que la deficiencia amoniacal en el rumen, disminuyen la tasa de crecimiento microbiano en relación con laproducción de ácidos grasos volátiles. Los objetivos de la manipulación de la fermentación ruminal son incrementar el consumo y la digestibilidad de alimentos de baja calidad, aumentar la producción de la flora microbiana, mejorar la utilización de la proteína sobrepasante y disminuir el consumo de concentrado por la degradación microbial del rumen. que puedan producirse en la propia finca, con el finde reducir tales deficiencias y así poder aumentar la productividad animal. Los bloques multinutricionales (BMN) constituyen un suplemento alimenticio que posee en su composición todos los nutrimentos básicos que el animal necesita para maximizar su potencial genético y por ende su productividad, siendo mezclados, compactados y presentados en forma cúbica cilíndrica o rectangular, con un peso queoscila entre 15 y 50 kilogramos. Su implantación como estrategia alimenticia representa una tecnología económica, práctica, nutritiva y de fácil elaboración, permitiendo el uso de materias primas disponibles en las cercanías de las fincas.

Utilización

La nutrición, uno de los factores que más afecta la productividad animal, obliga al productor a adecuar los sistemas de producción y usar...